.. " d' Jebrax Cafe & Warung , Masih
Belum Glowing ? " ..
terbilang masih gres , warung yang ada di
Jl . Raya Arjuno V/4 Tulungrejo , Bumiaji , Batu ini
memang masih terus melakukan pembenahan disana sini .
saat minggu lalu saya kesana ,
kebetulan dilantai duanya ada acara HBH sebuah
komunitas . jadi sayapun memilih duduk dilantai bawah
saja . warung ini memang terbagi dua .
yang bawah lebih kekonsep warung dengan
menu menu makanan lokal atau " berat " ,
sedang lantai duanya lebih bernuansa cafe dengan
mamin ala cafe cafe pada umumnya .
dengan halaman parkir yang lumayan lapang ,
memudahkan bagi roda dua atau 4 . sebelum memilih
tempat duduk , saya jeprat jepret lebih dulu
dilantai dua yang siang itu sedang mempersiapkan
prasmanan untuk sebuah acara HBH .
musik rock dari grup grup rock yang legendaris terdengar
cukup keras disitu untuk ukuran cafe yang umumnya
memutar musiknya hanya sebagai latar belakang
pengiring atmosfer cafe .
juga ketika rombongan tamu HBH dilantai atas
mulai berdatangan, musiknya berganti dengan dangdut
yang juga sama kerasnya !
saya yang berada dilantai bawah merasa sedikit terganggu
karena selain tidak ada panorama yang bisa
" menghibur " juga kerasnya musik menambah
" sumpek " udara siang itu hehehe ...
tetapi apa boleh baut mobil , saya harus maklum bahwa
selera tak dapat diperdebatkan selain bahwa saya
terpaksa mempercepat makan agar segera
" terbebas " dari polusi telinga hehehe ...!
tak banyak menu yang dapat saya pilih di warung ini ,
dimeja saya ada Lalapan Ayam dan
Sambel Penyet Tahu dan Terong sebagaimana sering
saya temukan di warung warung mahasiswa
di seantero Malang .
tetapi warung berjuluk d'Jebrax ini setidaknya sudah
menambah semarak tempat tempat bersantai
disepanjang arah Cangar dari Batu , setelah sebelumnya
disitu juga ada De Potrek , Padda Cafe dll yang sudah
pernah saya kunjungi .
dilantai bawah tempat saya duduk dan makan ,
juga ada beberapa sudut yang tampaknya masih perlu
untuk dirapihkan agar warung lebih terlihat bersih
karena disitu terlihat ada semacam bufet atau almari
dan sofa yang sedikit " amburadul " mengurangi
selera makan hehehe ...
sebuah training akan pentingnya kebersihan dan
kerapihan agaknya perlu , sebab persaingan makin ketat
dan faktor faktor LHAR
( Layanan , Harga, Atmosfer dan Rasa ) juga perlu
diperhatikan . dari skala 1 - 10 , untuk d'Jebrax
saya berikan nilai 6 yang saya yakin diwaktu waktu
mendatang crew nya akan berhasil meningkatkannya
menjadi 7 !
bagaimanapun selamat datang di arena persilatan
jagad kulinari Malang Raya dan Batu khususnya !
untuk layanan yang ramah , plus buat Anda !
( Writing & Photos : Titiek Hariati, baru sempat
terposting pada 05. 06. 22 )
keterangan foto :
01 . tampak depan
02 . lukisan antik , panorama Belanda
03 . lantai atas
********
04 . petunjuk arah
05 . lahan parkir
********
06 . persiapan prasmanan
07 . cafe lantai atas
********
08 . saya menikmati atmosfer d' Jebrax
********
09 . menu saya
10 . penyet tahu dan terong
11 . lalapan ayam kampung
********
12 . nama digerbang
********
Tidak ada komentar:
Posting Komentar