.. '' Pinang Putri Bebas Nasi " ..

  nama kedai " Pinang Putri " sudah  pasti 

menimbulkan bermacam asosiasi . mungkin itu 

adalah kedai ala masakan Malaysia , atau yang 

empunya berasal dari Tanjung Pinang , 

atau ada sejarah yang terkait dengan pohon pinang 

atau itu adalah sederhana saja : 

sebuah nama . 

naa .. saya lupa menanyakannya meskipun 

saya sempat mengobrol lama dengan ibunda dari 

pemilik kedainya , bu Tutik yang ramah . 

masih dihias dengan balon balon manis plus 

beberapa ucapan selamat atas pembukaannya , 

sebuah kedai bakso yang baru sudah hadir 

di Jalan Sunan Kalijaga Malang . 

keberanian kedai ini boleh diacungi jempol mengingat

 Malang adalah Kandang Bakso 

( bukan hanya singa saja hehehe .. ) . 

ada 1001 gaya bakso yang sudah punya nama hingga

 ke manca di Malang , sebut saja

 Bakso President ,  Bakso Cak Man , Bakso Solo , 

Bakso Gun , Bakso Toha , Bakso Akrom dll yang 

punya ciri khas masing masing dan 

punya pelanggan tetap . 

 

 

maka wajar jika saya penasaran 

" apa sih yang ingin ditawarkan Bakso Pinang Putri 

ini yang begitu optimis bakal sejajar namanya 

dengan yang sudah ada di Malang selama ini ? " . 

beruntung ternyata saya masih terikut dalam 

program diskon gedenya yang berlaku hingga 

pertengahan Pebruari ini yaitu 50% off 

siang kemarin lumayan ramai pengunjungnya , 

 saya masuk dan langsung sibuk jeprat jepret . 

 

 dijalan masuk . kastamer langsung disuguh 

dengan tumpukan mangkok dan memilih sendiri 

sekitar 8/delapan macam bakso , tahu dan goreng . 

disamping itu juga ada daftar menu dari 

siomay , tetelan , kikil dll yang kemarin sayangnya 

belum ada . daun brambang dan brambang goreng 

disediakan begitu berlimpah !

disini yang membedakan adalah tersedianya 

NASI yang gratis  plus pilihan 

KUAH PEDAS dan TIDAK PEDAS ! 

menempati ruko memang tak banyak pilihan untuk 

duduk , tetapi untuk LHAR 

( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) skala 1-10

 saya berikan 6,5 dengan sedikit catatan : 

semoga lain kali kuah baksonya bisa lebih dipanaskan

 dan tersedianya lontong yang tidak perlu digratiskan

mengingat selera yang beragam dari kastamer . 

 oya , bu Tutik juga banyak berbagi kepada saya 

tentang usaha putra putranya yang salah satunya

 adalah  berbisnis Ayam Potong disamping yang 

mengelola kedai bakso ini . 

sebuah keberhasilan seorang ibu yang mantan 

perawat dan study di jurusan Psikologi ini , 

mengentaskan putra putranya sebagai 

usahawan usahawan muda ! 

 

 

saya tinggalkan kedai Pinang Putri dengan 

memasukkannya kedalam daftar LUDL saya 

( Layak Untuk Dikunjungi Lagi ) dengan harapan 

sudah akan ada lontong dan kuah yang 

" mongah mongah " sebagai ciri khas Bakso hehehe ...

buat Pinang Putri :  selamat memulai 

" perjalanan dijagad persilatan bakso Malang  " , 

semoga kelak Pinang Putri akan 

segera beranak pinak ... yukkk ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 01.02.23 )

keterangan foto : 

01 . crew dan pilihan bakso

02 . " rombong " didepan ruko

****

03 . bu Tutik dan kerabat 

****

04 . atmosfer ..

****

05 . pilihan

****

06 . tim pengelola

****

07 . saya menikmati atmosfer

08 . bakso dimeja saya

****

 .. "  Saint Bar & Cafe , 

Malang Dikepung Alkohol ? " ..

semula di sebuah bangunan gede

Jalan Merbabu Malang ( disebelah JNE ) itu hanya

 ada klinik untuk perawatan dan ataupun  rekonstruksi 

wajah berjuluk XRista . 

selang beberapa waktu , saya lihat dilantai teratas ada

 papan nama " Saint Bar & Cafe " dengan tangga 

naiknya yang orang jerman bilang " nggededer " 

alias cukup curam buat yang diatas 15 e... terbalik , 

51 hehehe .. 

karena saya tidak berurusan dengan kliniknya , 

maka satu siang saya hanya ingin mengintip 

kelantai atasnya .

 istilah " BAR " memang sudah merupakan " warning "

 bahwa disitu pasti mengandung penjualan minuman 

 yang beralkohol  . dan karena saya berhijab , 

pastilah ini tampak janggal saat memasukinya . 

tetapi jangan salah menduga ! 

saya hanya butuh bahan tulisan untuk blog ini 

sekaligus ingin tahu seberapa banyak bar yang

makin menggurita di Malang  dan  terbuka , 

beda dengan dulu yang umumnya sembunyi sembunyi .

saya bahkan tidak bermaksud minum apa apa

 meski hanya teh atau kopinya yang ternyata memang

 tidak atau belum ada kata crew nya .

 " sementara yang ada hanya air mineral .. " begitu

 jelasnya dan tentu saja didaftar menunya 

sudah lebih siap dengan beberapa jenis 

minuman beralkohol ! 

lantai atas terbagi atas in dan outdoor dan dibagian 

tertentu ada ruang VIP . beruntung karena letaknya 

yang cukup tinggi sehingga ruang duduk yang 

outdoor lumayan terkena hembusan angin . 

dan karena saya tidak mungkin hanya masuk untuk 

jeprat jepret dan pulang , maka meski menu yang 

tersedia masih terbatas , saya  memesan 

untuk takeaway saja yaitu Risol dan Sayap Ayam .

tampaknya Malang semakin banyak memiliki 

cafe cafe yang beralkohol terutama yang ada 

dikawasan Jalan Ijen , Merbabu , Guntur dan Buring . 

semoga saja semuanya berijin khusus 

agar anak anak yang Belum Dewasa ataupun 

Yang Tidak Seharusnya Mencicipi alkohol 

dapat dicegah karena usia usia remaja adalah usia rentan terhadap segala pengaruh negatif ! 

jaman memang terus berkembang , Malang satu saat 

mungkin saja akan mirip dengan Bali yang 

dimana mana dapat ditemukan cafe cafe yang 

menawarkan segala macam minuman beralkohol 

secara bebas ! 

nampaknya telah saatnya untuk mengawali  sebuah

 koordinasi antara sekolah , orang tua , pemkot dan 

pengusaha bar dalam mewujudkan sebuah aturan

 bagi pelajar pelajar yang memasuki bar untuk

 tidak memberikan layanan minuman beralkohol bagi

 mereka atau siapapun yang masih

 dibawah umur ataupun yang masih berstatus 

sebagai pelajar . 

akankah harapan ini terwujud ? 

sungguh saya tidak punya  jawabannya dan ini 

adalah PR tambahan bagi para ortu dalam 

mengawasi putra/inya agar tidak terjebak dalam

 pergaulan yang salah .. 

tak dipungkiri , alkohol , narkoba , judi online , 

sex bebas , serta setumpuk pengaruh negatif via 

internet adalah tantangan jaman digital bagi para ortu .. 

ironis , 

perkembangan jaman dan teknologi memang 

punya dua sisi ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 29.01.23 ) 

keterangan foto :

01 . lantai atas arah Jl. Merbabu

02 . lantai atas

****

03 . ucapan pembukaan cafe

04 . tampak depan , tangga " nggededer " !

05 . ucapan selamat 

****

06 . lantai atas

07 . daftar menu

****

08 . saya dilantai atas

****

09 . outdoor

10 . camilan saya " mbungkus " saja ..

****

11 . seorang tamu , usai ke klinik terus ke atas

****

 

 .. " Manggar Gading , Dulu & Sekarang " ..

sekian belas tahun yang lalu , 

beberapa kali saya suka mampir di resto yang satu ini ,

 di Jl. Diponegoro 37 , Mojorejo , Junrejo . BATU .

 tiba tiba cukup lama tak terdengar kabarnya 

alias tutup , entah tersebab pandemi atau apa

 dan minggu yl secara kebetulan saya melewatinya 

dan tampak tulisan 

" Warung Manggar Gading , Pecel Pagi " . lho ?

 

 

didorong rasa penasaran karena mendapati 

warung ini kok buka lagi meski berganti " selera " 

maka sayapun berhenti untuk mampir ! 

kebetulan menjelang jam makan siang meskipun

 pecel siang ya tidak apa apa hehehe .. 

pintu masuknya rupanya digeser kearah samping 

dan ternyata " gaya lamanya " masih ada 

yaitu deretan periuk tembikar berisi 

masakan masakan Jawa secara prasmanan . 

ada pecel , ada sambel goreng tempe , 

ada telur bacem , ada srundeng , pindang telur , 

garang asem , ayam goreng , bothok dll .

 

 

untuk minuman ada jeruk manis , teh , kopi tetapi 

jangan berharap seperti garapan barista karena

 warung ini bukan dining & brew hehehe .. 

lantai duanya ada tetapi saya memilih lantai bawah 

karena tangga naik terlihat cukup 

" curam " hehehe ... 

dikerindangan pohon kamboja dll saya nikmati 

sebuah makan siang pecel dan nasi campur dimeja 

saya dan kebetulan sepi sehingga saya bisa

 leluasa menikmati ketenangannya .. 

 

 

warung yang bergaya tradisionil ini pemiliknya 

adalah seorang Chef sebuah hotel ternama di Batu

 dan sangat layak jika di warungnya kita bisa 

nikmati olahmasakannya meski sang chef 

tidak pernah nampak disitu .. 

 

naa, yang menyukai suasana tenang meskipun 

viewnya hanya kerindangan pohon , boleh 

mencobanya karena harga harga menunya juga 

sangat " anak kos " dengan range antara 

5K hingga 40K saja untuk komplit satu porsi 

plus minumannya .. ! 

 

 

sarapan pecel pagi di Manggar gading ? 

yukkk ...

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 29.01.23 )

keterangan foto :

01 . lantai atas

02 . olahan ayam

03 . jadil yang ngangeni ..

****

04 . atap ijuk

05 . layanan yang ramah

****

06 . gerbang masuk

07 . saya di gerbang MG

*****

08 . silahkan pilih & ambil sendiri ..

09 . sesuai selera masing masing ..

**** 

10 . saya sedang bingung memilih ..

11 . salah satu pojok rindang

****

12 . manggar gading

****

13 . menikmati ketenangan ..

14 . pecel yummyyy ..

15 . nasi campur ..

****

 

 

 

 .. " Cangkruk Di Sarinah ? " ..

Sarinah Malang yang berada di 

Jalan Basuki Rahmat dan berseberangan dengan

 Alun Alun kota Malang ini memang dari dulu 

" bekerja keras " untuk bertahan diberbagai 

perubahan jaman . 

beruntungnya saya , yang pernah mengalami langsung

 perubahan Sarinah dimana ( sisa sisa ) gedung aslinya 

sangat klasik dan mengingatkan pada bangunan 

bangunan Eropa yang megah . 

( itu saat saya masih balita hingga sekitar SD ) 

 

 

sejarah singkatnya :

gedung Sarinah yang asli dan klasik itu dulu adalah 

rumah dinas Bupati pertama di Malang yaitu

 Raden Tumenggung Notodiningrat ( 1820 -1839 ) . 

saat Belanda masuk , gedung dikuasai Belanda

 dan dijadikan semacam 

Gedung Pertemuan atau Societiet Concordia selama 

25 Pebruari - 5 Maret 1947 . KNIP 

( Komite Nasional Indonesia Pusat ) yang merupakan

 cikal bakal Dewan Permusyawaratan Rakyat , 

pernah mengadakan Rapat Akbar disitu yang 

dihadiri antara lain :

 Soekarno, Hatta , Edward Douwes Dekker , 

KH Dewantoro , Dr. Soetomo termasuk juga  

Jendral Sudirman dan Bung Tomo ! 

tahun 1947 , para gerilya kita sengaja membumi 

hanguskan gedung tersebut agar tak dapat lagi digunakan 

oleh bangsa asing . baru pada tahun 1970 , 

gedung tersebut dibangun dan dipakai sebagai 

Pusat Belanja Modern yang pertama di kota Malang 

dan bernama SARINAH !

 selang sekian dekade setelahnya , gedung mengalami

 renovasi lagi dan akhirnya menjadi Sarinah yang 

sekarang ini .

*******************

 

 

( nostalgia :

 saat sisa sisa gedung klasik masih berdiri  setelah 

dibumi hanguskan , saya masih sempat menyaksikannya

 bahkan sering kesalah satu sudutnya 

karena ada penjual soto terkenal saat itu !

dan saya " ketiban sampur " untuk membeli soto 

dirantang disitu sesuai " instruksi " ortu hehehe .. 

tak ada kekhawatiran ortu saat itu dimana saya harus 

menyeberang jalan dari rumah yang tak jauh 

dari gedung tersebut , karena pada jaman itu

 kendaraan masih satu dua dan terbanyak

 adalah sepeda pancal , delman dan hanya 

kadang kadang saja ada mobil entah itu pejabat kita

 atau Belanda yang saat itu masih ada di Malang . 

saat saya di SMP , tiba tiba saja dikejutkan oleh 

perubahan wajah gedung tersebut yang wajah 

klasiknya dirobohkan dan diganti dengan 

bangunan modern

  persegi empat berlantai dua dan sama sekali

 tidak kharismatik seperti bangunan yang aslinya . 

bangunan modern ini ternyata menyandang nama 

" SARINAH " yang saat itu menjadi salah satu

 kebanggaan kota Malang . 

beberapa dekade lewat dan sayapun lama tidak berada

 ditanah air hingga tahu tahu Sarinah sudah

 berubah lagi dan berganti wajah seperti yang

 sekarang kita lihat saat ini  ) 

***************

 

pasang surut Sarinah terutama disaat pandemi 

mendera yl , membuatnya nyaris  " lenyap " ! 

jatuh bangunnya dapat dilihat dari berbagai upaya 

Sarinah dalam mengelola aset asetnya agar

 mampu bertahan ditengah berbagai ancaman
dan tantangan , internal eksternal . 

nama SOEKARNO tentu saja menjadi salah satu

 nilai jualnya karena sejarah nama Sarinah yang

 menjadi salah satu bagian unik dalam perjalanan 

hidup seorang Soekarno yang dia abadikan 

pertama kali di Sarinah Jakarta tahun 60an ! 

 

maka tentu saja Sarinah di Malang harus mampu 

menjadi survivor karena nama Sarinah bukanlah 

 sekedar nama sebuah toko , tetapi Sarinah 

adalah sebuah matarantai sejarah yang 

harus mampu menjadi kebanggaan Anak Bangsa 

lewat produk produk lokal atau dalam negrinya 

yang marak digencarkan hingga saat ini ! 

Sarinah adalah Perwajahan Anak Bangsa . 

naa .. pergantian para tenant nya yang juga jatuh

 bangun seperti halnya Sarinah sendiri , 

juga tetqap tidak mampu merobohkan Sarinah . 

dilantai dua misalnya , dicobakan Pujasera , juga 

tidak begitu berhasil . lalu saya juga pernah 

cangkruk dilantai bawahnya yang disebelah belakang 

dekat halaman parkir , nampaknya juga

 kurang berhasil . 

dan sejak beberapa waktu yang lalu , Sarinah

 membuka diri setiap weekend 

( Jumat , Sabtu , Minggu ) dengan menggelar 

semacam bazar makanan minuman 

dihalaman depannya !

 

mulai pagi jam 7 hingga malam hari , kita bisa 

menikmati berbagai jajanan ditenda tenda yang berjajar 

dihalamannya . ada tenda nasi pecel , siomay , 

mendoan , kopi dan non kopi , dll hingga durian !

 soal harga jangan khawatir , pecel 10K atau mendoan 

satu porsi 10K atau siomay 12K atau berbagai 

minuman rata rata 5-10K adalah harga harga

 yang bahkan anak kospun dapat menjangkaunya ! 

( apalagi standar uang saku anak kos jaman now 

sudah beratus kali lipat dengan standar 

uang saku anak kos jaman saya hehehe .. ) . 

 

 

dalam suasana santai sambil " menikmati " lalin 

yang lalu lalang , kita bisa cangkruk & ngopi atau

 mecel dihalaman Sarinah , terutama jika 

weekend belum ada rencana apapun , 

sebaiknya cari saja tempat duduk dibawah salah satu

 payung disitu sambil ngopi dan nyamil .. 

 

 

healing ? 

terserah saja bagaimana masing masing 

menikmati & menyikapi atmosfernya ..

 yukkkk ...

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 20.01.23 )

keterangan foto : 

01 . wajah klasik Sarinah abad 18 -19

( diambil dari google )

02 . wajah klasik Sarinah abad 18 - 19

( diambil dari google )

*****

03 . wajah Sarinah tahun 70 -80 an

*****

04 . wajah Alun Alun Malang tahun 1930an

*****

05 . wajah Alun Alun Malang tahun 1930an

*****

06 . Hotel Riche , depan Sarinah , Januari 2023

07 . weekend bazar Sarinah , Januari 2023

08 . weekend bazar Sarinah , Januari 2023

*****

09 . tenda tenda bazar , Januari 2023

10 . saya menikmati atmosfer bazar Sarinah

*****

11 . siomay di bazar Sarinah

12 . cangkruk dan nyamil di halaman Sarinah

13 . pecel di bazar Sarinah

*****

14 . durian di bazar Sarinah

*****