.. " Terlambat Ke Festival Dermaga Kuliner " ..
membaca judul diatas pasti banyak yang mengira
saya terlambat mengunjungi sebuah acara festival .
ada benarnya meski tidak sepenuhnya benar .
bertahun tahun berada di
Jl. Danau Toba G1/E19 Malang , restaurant seafood
yang berjuluk panjang
" Festival Dermaga Kuliner " ini baru saya
kunjungi minggu yl ! bukan tanpa alasan .
Sawojajar terkenal dengan ruwetnya pencarian
alamat dan saya merasa
" sudah ruwet sebelum mencoba " hehehe ..
tetapi alangkah surprisenya ketika minggu yang lalu
saya mendapati bahwa restaurant yang satu ini
ternyata sangat mudah ditemukan karena
berada di tepi jalan raya tanpa harus melewati
liku liku seperti umumnya jalan jalan di sana .
dan sesuai namanya maka atmosfer yang saya temukan
adalah suasana dermaga dimana biasanya ada
perahu perahu yang tertambat , lalu juga ada
tempat makan atau istirahat dan juga kesibukan naik
turunnya barang dari dan kekapal
disamping ada perkantoran yang mengurus tetek bengek administrasi disitu .
( atau yang dimaksud adalah dermaga
masak memasak ? )
juga saya tidak tahu apakah restaurant ini merupakan
cabang yang kesekian di tanah air , karena di internet
nampaknya cukup banyak cabang cabangnya
diberbagai kota .
dengan sajian utama lebih
kearah chinese food maka sayapun memesan favorit
saya capcai dengan jus apokat sebagai menu
utamanya plus membungkus pulang lumpia udangnya !
tak banyak yang saya pesan karena saya
berjaga jaga umumnya kalau chinese food porsinya
besar dan cukup untuk dua orang !
tetapi ternyata dugaan meleset karena porsinya
" biasa biasa saja " alias untuk satu orang
memang memadai . ya sudah apa boleh buat hehehe ..
( kalau di " Kanton " jangan coba coba datang sendirian ,
bisa nggak habis seporsi sendirian ! ) .
tetapi bagi pecinta ikan ikanan , FDK juga
menawarkan Gurame dan juga Mujair Asam Manis ,
Sapi Lada Hitam , Kulit Ayam Crispy , Koloke dll .
FDK ini juga menyiapkan berbagai paket mulai
paket untuk ber 3 hingga untuk 10 orang
dengan harga yang terjangkau .
memperhatikan interior nya terkesan bahwa restaurant
yang satu ini memang sudah masuk " model jadul "
dan sebuah renovasi agaknya diperlukan untuk
mengubah atmosfer jadulnya menjadi lebih " modern "
tanpa harus menghilangkan aura dermaganya .
tetapi siapa tau kesan jadul ini yang memang
diinginkan ? maka sayapun hanya bisa berharap
bahwa ditengah ketatnya persaingan
jagad kuliner Malang Raya , semoga FDK tetap bisa
bertahan dan menjadi salah satu tempat
menikmati masakan chinese food favorit !
( Writing & Photos : Titiek Hariati , 11 .10.22 )
keterangan foto :
01 . perahu ( 01 )
02 . perahu ( 02 )
****
03 . tampak luar
04 . tampak dalam
****
05 . saya mencoba " perahu "
06 . serba perahu
****
07 . capcai
08 . jus
****
09 . lukisan
10 . miniatur perahu ?
11 . " kantor dermaga " ?
****
Tidak ada komentar:
Posting Komentar