.. " KOONO GELATO , Rasa Klepon " ..
berlokasi di Jalan Bromo 19 Malang ,
tempat jajanan yang satu ini sudah beberapa tahun
menghadirkan rasa Gelato Itali di Malang .
tapi membaca judul diatas jangan salah karena
tempat ini bukan menjual klepon atau tape ketan hitam
atau rujak gobet dll melainkan
" ice cream yang bukan ice cream " ,
melainkan gelato dengan berbagai
rasa internasional maupun lokal . naa bingung ... ?
saat dibukanya sekian tahun yl ,
sempat menghadirkan Chef Gelato Itali ,
Giacomo Schiavon pemilik toko Gelato terkenal
di Bologna , Itali .
jadi apa sebetulnya gelato itu kok bukan ice cream ?
gelato dibuat dari campuran susu yang
sebagian besar adalah susu rendah lemak dan
rendah gula .dengan tekstur yang lembut , padat
dan creamy , gelato tidak sedingin ice cream
melainkan hanya sekitar -12* Celcius .
dengan bahan baku dan peralatan yang konon
langsung datang dari Itali , memang diharapkan
Koono Gelato di Malang bisa menyajikan
rasa Itali yang otentik !
soal nama , saya tidak terlalu jelas maknanya ,
tetapi sebagai orang Jawa , " koono " bisa saja
diartikan " Kok Ada " ( kok onok hehehe ... ) .
apapun itu, sah sah saja ..
seabreg varian rasa dapat dinikmati disini dan kalau
saya butuh waktu memilihnya adalah karena
saya " suka semuanya " hehehe ...
atmosfernya cukup nyaman meski terasa sempit
ketika pengunjungnya mulai memadati
ruangan ruangan mini yang ada .
maka saya tidak heran menyaksikan adanya
pekerja pekerja yang sedang melakukan berbagai
kegiatan renovasi dibangunan sebelahnya yang
masih berada di halaman yang sama dengan
Koono Gelato ini yang terlihat sebagai kegiatan
perluasan dari toko gelato yang lama ini .
ternyata bukan hanya gelato saja yang dapat dinikmati
disini . juga ada beberapa menu pendamping
seperti Nasi Goreng , Pangsit ,
Taiwanese Chicken Rice dll bagi yang menginginkan
makan siang dengan gelato sebagai penutupnya
atau dibalik ? sah sah saja hehehe ..
dengan range harga mulai 18 ribu hingga
kisaran 100 ribu, selamat menikmati Rasa Itali !
( Writing & Photos : Titiek Hariati , 20.05.22 )
keterangan foto :
01 . perluasan kedai Koono
02 . saya dan teman
03 . pintu masuk
*******
04 . logo ?
05 . jam buka
06 . kastamer sedang memilih
*******
07 . seabreg pilihan
08 . sulit memilih
09 . ini pilihan saya
*******
10 . atmosfer ( 01 )
11 . atmosfer ( 02 )
12 . atmosfer ( 03 )
*******
13 . daftar makanan
14 . piring pangsit saya
*******
Tidak ada komentar:
Posting Komentar