.. " Jang Djadoel Jang Ahlinja " ..
( Depot Mie Sawahan, Malang )
berdiri sejak 1966 ( apa nggak capek ya hehe ... ) depot yang satu ini masih bertahan dalam arus jagad kuliner Malang yang terakhir ini didominasi cafe cafe modern.
Depot Mie Sawahan, dijalan Yulius Usman, atau Sawahan Malang,
adalah salah satu yang banyak dicari pecinta2 masakan jadul dari luar kota Malang.
resep asli diturunkan dari generasi ke generasi serta dijaga keasliannya sehingga tampilan dan rasa tidak bergeser meski perwajahan depot sedikit berubah mengikut jaman.
menu standar seperti mie goreng, cap cai, nasi goreng dll adalah sesuatu yang sulit ditinggalkan kalau masuk di warung sejenis Mie Sawahan ini , karena disitulah letak
" kekuatannya " yang tidak tergeser oleh kedai kedai masa kini.
tetapi sudah jadi rahasia umum bahwa porsi seperti depot ini hampir tidak mungkin
( bagi wanita lo ! ) bisa dihabiskan sendiri satu piring, jadi sarannya ya cermat2 saja menghitung jumlah orang yang akan bersantap dan
menu dipesan sesuai kebutuhan
( bukan sesuai jumlah orang ! ) supaya tidak mubazir
( siang itu saya ber 8 jadi ya wajar kalau yang dipesan 6 porsi saja hehe .. )
komentar? rasanya depot yang satu ini sudah tidak perlu dikomentari tetapi perlu untuk dikunjungi! nama depot ini ( Depot Mie Sawahan ) adalah memang merupakan nama jalan sebelum berubah menjadi Yulius Usman, naa .. selamat bernostalgi !
( th )
( photos by : th, Depot Mie Sawahan, Malang, April 2014 )
01. cap cai
02. koloke
03. mie cap cai goreng
04. nasi goreng
05. mie goreng
06. nama depot
07. daftar menu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar