.. " Small But Beautiful , Fertisoil " ..
untuk menikmati suasana nyaman dengan
menu menu yang enak memang tidak perlu cafe
yang " nggedablah " dan mewah ,
tapi bergantung
pada atmosfer , chef dan baristanya
meski cafenya mini !
keduanya , nyaman dan rasa enak ini betul betul
membuat saya pengen kembali dan kembali lagi
ke Fertisoil Cafe Malang yang ada di tepi luar dari
Perumahan Griya Shanta Blok D atau
Ruko Soekarno Hatta no 8 , Malang .
nyaris " nylempit " karena letaknya yang tak langsung
terlihat dari jalan raya , dan dengan konsep
minimalisnya yang apik , memunculkan rasa betah
untuk berlama lama cangkruk !
mengusung nama Fertisoil , sudah tentu diharapkan
kedai mungil ini akan tumbuh subur kedepannya !
Breakfast Menu yang disediakan hingga
jam 11 siang menawarkan sederet sajian
ala hotel berbintang dengan cara penyajian yang
merujuk pada Fine Dining Style .
maka sebut saja antara lain
Fertisoil Chicken Porridge , Banana Split ,
French Toast , Cheesy Banana Fritter dan juga
Fertisoil Breakfast sendiri !
aneka kopinya juga siap melayani berbagai selera
para cangrukers , seperti lazimnya yaitu misalnya saja
Americano , Cappucino , atau minuman
" best seller " nya konon Rozocha misalnya dll .
menu menu lainnya masih panjang daftarnya , dan saya
sendiri masih menjajal dua macam yaitu
Chicken Quesadilla dan Banana Split plus satu
minuman lagi yang saya lupa namanya hehehe ...
Banana Split yang saya kenal sejak masih anak anak
kala itu adalah di Toko OEN Malang ,
ternyata di Fertilsoil juga ber rasa dan
bertampilan cantik !
tentu pada kesempatan lain saya akan cicipi
Carbonara nya atau Beef Don atau Gyoza ,
atau Berry Peach Milk nya dll .
saya naik lantai atas Fertilsoil hanya untuk jeprat jepret
sebagai bahan blog ini , dan saya harus berikan
7 dari skala 1-10 untuk Rasa dari menunya .
maka untuk LHAR
( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa )
juga saya berikan rata rata 7 meskipun saya
sedikit " cemas " bahwa kalau kelak Fertisoil
berganti chef ,
semoga akan tetap bisa mempertahankan Rasa
yang seperti sekarang !
btw , meski pandemi sudah dinyatakan berubah status
menjadi endemi , hendaknya tetaplah Fertusoil
mampu menjaga prokes baik crew maupun
standar prokes untuk tamunya dengan minimal
cuci tangan sebelum masuk , ukur suhu dan
lebih keren lagi
kalau ada scan pedulilindungi !
maka jika crew Fertisoil masih ( mau ) bertahan
mnimal dengan bermasker , percayalah bahwa
satu saat Fertisoil pasti akan mampu menjadi
Small but Best Cafe in Town !
( Writing & Photos : Titiek Hariati , 18.03.22 )
keterangan foto :
01 . banana split dan chicken quesadilla
02 . lupa namanya hehehe ...
******
03 . tampak depan
04 . atmosfer ( 01 )
*******
05 . breakfast menu
06 . pilihan menu
*******
07 . banana split
08 . chicken quesadilla
*******
09 . lantai atas
10 . lantai bawah
*******
11 . crew , prokes , masker : good !
12 . main gate
*******
13 . lantai atas
******
Tidak ada komentar:
Posting Komentar