bergeser tempat dari AB Kitchen di Jalan Ungaran
ke OURA di Jalan Pahlawan Trip Malang ,
bukan tanpa alasan .
kebetulan saja di OURA ini hanya ada menu menu
berbahan dasar daging sapi , ayam atau ikan
disamping tentu saja sayuran dan buah2an
yang tidak membuat keraguan .
maka saya tidak berpikir panjang lagi untuk
memesan sirloin disitu karena " percaya " bahwa
sekelas OURA pastilah " sipp .. " !
salad2nya , tetapi saat itu sudah hampir lewat
jam makan , jadi saya berada di
ambang lapar kecil ke lapar gede hehehe ... )
elang sulung saya memesan salmon yang tampak
cantik berenang ditengah salad yang segar ..
suasana OURA yang nyaman membuat
makan malam kami hampir sempurna dengan
musik musik bocah milenial
( kalau saya khan mbahnya milenial hehe .. ) .
tetapi alamakk ... !!
saya kaget ditengah asyiknya menikmati suasana ,
karena pisau makan saya beberapa kali harus
bergulat keras melawan otot otot daging sirloin yang alot !
lho , iki sirloin opo gelang karet ,
begitu bathin saya ..
dagingnya sudah penuh otot !
saya " komplain " pada pramusaji yang lalu
menyampaikannya pada manager nya dan
yang bersangkutan kemudian muncul kemeja kami
dengan permintaan maaf ..
sesaat sebelum kami meninggalkan OURA dengan
rasa kecewa , si manager memberikan saya
sebuah complimentary - cake disertai
sekali lagi permintaan maaf ..
sebab jangan sampai OURA " sembrono " memberikan
menu pada kastamer yang
tidak sesuai standar apalagi harga !
pepatah " serahkan perkara pada ahlinya " tidak
berarti saya meragukan OURA karena bukan
mengkhususkan diri dibidang per-steak-an ,
tetapi setidaknya yang namanya sirloin itu
setahu saya bukan sandal karet !
semoga masukan yang sedikit ini bermanfaat ..
keterangan foto :
01 . sirloin yang alot ...
02 . salmon
03 . atmosfer ( 01 )
04 . atmosfer ( 02 )
05 .penyegar setelah yang alot ..
06 . bukan karena well-done nya dia alot ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar