yang asli atau pernah tinggal lama di Malang pasti tahu dimana Kudusan
tetapi rupanya Kudusan sebagian sudah " boyong " ke Matos , karena dilantai paling atas ternyata
ditemukan juga " Mie Kudusan " .
tidak ada yang bisa menjelaskan pada saya mengapa kedai ini mengusung nama Kudusan dan
selain Matos dan MOG di lantai2 atasnya , juga ada di jalan Bondowoso 11 dan LetJen S. Parman101 .
hampir semua staf yang saya tanya mengenai " riwayat nama kedai " ini jawabannya seragam
" maaf kami tidak tahu , maklum masih baru " ...
( mungkin dalam pelatihan awal oleh manajernya , staf2 ini tidak diberikan pengenalan riwayat kedai yang
hampir semua staf yang saya tanya mengenai " riwayat nama kedai " ini jawabannya seragam
" maaf kami tidak tahu , maklum masih baru " ...
( mungkin dalam pelatihan awal oleh manajernya , staf2 ini tidak diberikan pengenalan riwayat kedai yang
sebenarnya adalah bagian dari " product knowledge "
dan pada gilirannya akan membantu mereka melayani pertanyaan2 pelanggannya )
kedai ini termasuk masih baru , terhitung sekitar 6 bulan an muncul disitu.
bermacam pangsit mie bisa dinikmati dan aneka saosnya punya pilihan cukup beragam .
ada saus kare , sechuan , lada hitam, ayam jamur , kisi sapi dll .
kedai ini termasuk masih baru , terhitung sekitar 6 bulan an muncul disitu.
bermacam pangsit mie bisa dinikmati dan aneka saosnya punya pilihan cukup beragam .
ada saus kare , sechuan , lada hitam, ayam jamur , kisi sapi dll .
maka saat ini menikmati sajian mie atau pangsit mie itu sudah tidak lagi " klasik "
seperti jaman dulu karena ada Mie Rasa Kare , Mie Rasa Jamur dll .
buat yang ingin mencoba " light meals " juga ada macam2 bakpao dan yang unik mungkin Ketan Teratai .
ketan ini diisi dengan ayam dll dan di kukus dalam bungkusnya yaitu daun teratai ... !
dengan atmosfernya yang cukup nyaman meski tidak terlalu luas , kedai mie ini boleh dicatat sebagai
ketan ini diisi dengan ayam dll dan di kukus dalam bungkusnya yaitu daun teratai ... !
dengan atmosfernya yang cukup nyaman meski tidak terlalu luas , kedai mie ini boleh dicatat sebagai
tempat istirahat setelah capek muter2di mall .
soal harga , pada daftar minuman yaitu antara 2 hingga 10 ribu dan
untuk makanan dari 3 hingga 20 ribu rupiah saja .
soal harga , pada daftar minuman yaitu antara 2 hingga 10 ribu dan
untuk makanan dari 3 hingga 20 ribu rupiah saja .
ratusan kedai mie saat ini ada di Malang Raya dan masing2 ingin tampil beda ,
maka tak ada salah yang satu ini dicoba !
( th )
maka tak ada salah yang satu ini dicoba !
( th )
( photos by : th , Mie Kudusan , MATOS , January 2016 )
01 . atmosfer
02 . pangsit mie ayam kisi sapi , mau coba ?
03 . salah satu dari belasan macam pangsit
04 . tak usah bingung dengan panjangnya judul menu
05 . staf yang manis2
06 . camilan
07 . nyaman
Tidak ada komentar:
Posting Komentar