.. "  Warung Madangkara Melawan Korea " ..

kalau judul diatas mau dimaknai An Sich ya sah sah saja , 

sebab saat ini memang dunia sedang dilanda 

demam Korea . mulai BTS yang bahkan sudah 

" menundukkan " sidang umum PBB , hingga 

dandanan dan kosmetik plus perawatan wajah yang

 serba glowing ala Korea , 

fashion hingga kulinari yang sudah menggurita 

ditanah air yang membuat lidah Indonesia berganti 

selera ke Korea , belum lagi drama atau film filmnya

 yang digandrungi milenial kita !

 

 

 

maka jika di Malang juga sudah terpapar " virus " 

 ala Korea seperti tersebut diatas , dan masih 

bertahannya dan juga hadirnya warung warung atau 

cafe cafe yang memilih selera Indonesia sebagai ikonnya ,

 adalah merupakan sebuah kelegaan hati bahwa

 ternyata Tidak Semua Terpapar " Virus " Korea !

 kekayaan kulinari kita sulit ditandingi , 

mulai ujung Aceh hingga ujung Merauke , 

berapa ratus bahkan mungkin ribu resep yang bisa 

dimunculkan sebagai signature warung warung ! 

salah satu yang bertahan diselera lokal adalah 

Warung Madangkara di jalan Kyai Tamin , Malang . 

tidak mudah mendapat tempat duduk diwarung ini 

karena hampir pada jam berapapun selalu dipadati 

pengunjung . warung sederhana dan tidak 

begitu besar ini , bukan restoran yang mewah , 

tetapi ditempat parkirnya yang juga sempit , mobil mobil

 200CC keatas memadati lahannya dan 

itupun dari berbagai kota ( kecuali gerobag mini saya

 tentu saja hehehe .. ) . 

 

 

dalam daftar menunya terlihat al :

Lalapan Ayam Kampung , Lalapan Cingur , 

Lalapan Empal , Soto Babat , Rawon , Lalapan Babat , 

Pepes , Lalapan Paru , Penyet Tempe , Lodeh , 

Sayur Sop , Sayur Asem dll . 

Ikan Laut juga ada , seperti halnya Ikan Air Tawar . 

Makan beratnya dibandrol max 40 ribu dan 

minumannya max 17,500 .

lalapan ayam kampung saya pilih sebab selain saya

 menghindari jeroan , juga menu menu lainnya terlihat 

" memerah " dan saya kuatir kepedasan hehehe .. 

salah satu andalan mereka disini adalah 

Lalapan Babat yang siang itu hampir setiap meja 

saya lihat memesannya ! 

 

 

 

naa ... senyampang kita masih diberikan

 indra perasa yang sempurna , semoga kita tidak 

kehilangan cita rasa Indonesia yang 

luar biasa kaya ini ..yukkk ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 

baru sempat diposting pada

 23.08.22 )

keterangan foto :

01 . cita rasa Indonesia di Madangkara !

02 . sederhana tapi oho.... !

***

03 . atmosfer ( 01 )

04 . atmosfer ( 02 )

***

05 . lalapan ayam kampung !

***

06 . ikonnya : lalapan babat !

07 . dapur yang selalu sibuk ..

***

 

 

 .. " Pitulasan 2022 Di Perumahan " ..

2020 dan 2021 peringatan HUT RI ke 75 dan 76 

hanya dalam angan angan karena pandemi . 

maka ketika 2022 terlihat sedikit " aman " meskipun

 ternyata monyet mengancam dengan cacarnya ,

 maka HUT RI ke 77 diputuskan ADA di

 perumahan kami . 

tidak perlu heran bahwa dua tahun menunda

 kegembiraan , akhirnya tumpah melimpah pada

 tanggal 21 Agustus 2022 yang lalu dimana acara

 jam 6 pagi sudah dimulai dengan 

Senam , Jalan Sehat dan Upacara . 

 

 

 

 

setelah acara formal usai , masuklah acara 

hepi hepi yang diramaikan dengan berbagai 

lomba lomba ! RW kami terdiri dari 4 RT dan 

lomba pertama adalah Lomba Yel Yel Kemerdekaan 

dengan peserta para bapak ibu tiap tiap RT , 

jadi ada 4 kelompok peserta lomba . 

menilik seragam dan dandanan masing masing 

kelompok peserta , sepertinya mereka all out karena

 tema Merah Putih menjadi dresscode nya

 sampai dengan sepatu , kacamata , rumbai rumbai ,

baloon , pita , bendera kertas dll serba merah putih . 

jangan tanya kreasinya yang mengundang applaus

 dan tawa karena gaya gaya para emak dan 

bahkan eyang yang mendadak seperti 

artis artis tik tok hehehe ... 

 

 

 

 

 

sorak sorai juga masih terus ketika lomba 

bola volley air dll sambung menyambung !

 bukan itu saja , artis artis dadakan juga muncul 

misalnya para penyanyi rock n roll dan dangdut 

dari masing masing RT bermunculan , 

mengundang goyang dan heboh ! 

kalau saya ketiban sampur memimpin Indonesia Raya

 dan lagu lagu perjuangan , itu karena saya memilih 

yang aman aman saja hehehe .. 

bazar ibu ibu juga tak kalah serunya ! 

 

 

 

 

sebut saja mulai Ayam Lodho , berbagai menu menu 

rumahan yang khas dan enak enak , sampai dengan

 jajanan jajanan model milenial yang penjualnya

 adalah putra putri para ibu ibu yang sudah 

pensiun dari kegiatan kegiatan serupa karena usia . 

sudah penuh kresek saya dengan bermacam jajanan 

dan sudah mules perut karena banyak tertawa 

dan sudah puluhan foto di HP saya , 

maka sayapun meninggalkan arena pada sekitar jam 10 

dengan sebuah harapan bahwa 

HUT RI ke 78 ditahun 2023 akan lebih meriah lagi 

dan pandemi sudah akan betul betul pergi dari

 bumi katulistiwa yang indah ini .. 

hari ini saya masih disibukkan dengan kiriman kiriman 

berbagai foto di grup RT kami karena saling 

bertukar kiriman foto menjadi topiknya  .. 

 

 

 

berita di TV mengabarkan adanya seorang pasien yang

terindikasi terpapar cacar monyet di Jakarta 

sepulang ybs dari LN , yang semoga adalah yang 

pertama dan terakhir . 

untuk itu waspada dan tetap jaga prokes adalah

 bentengnya , dan dalam kumpul kumpul seperti kemarin ,

 tetap jangan lepas masker ataupun mencuci tangan 

dan mandi setelah dirumah .. 

apa boleh buat , kita adalah benteng kita sendiri , 

juga untuk membentengi orang orang terdekat 

dilingkungan kita ..

 

 

akhirnya " Dirgahayu Republik Indonesia ke 77 , 

Semoga Allah SWT Senantiasa Melindungi 

Bangsa Indonesia Dari Bermacam Ancaman dari 

Dalam Dan Luar Negeri " , aamiin ...

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 22.08.22 )

 

keterangan foto :

01 . saya dan warga , rame rame ...

02 . duet rock'n roll ini menggoyang pitulasan !

***

03 . pak RW berpidato

04 . doa 

05 . keyboardist meramaikan

***

06 . lomba yel yel grup RT 03

07 . grup RT 01

08 . grup RT 02

09 . grup RT 04

***

10 . artis dangdut dadakan , tetangga sendiri !

11 . ngibing ..

12 . rek ayo rek ..

***

13 . bazar yang meriah

14 . ibu dan putri sama cantik !

***

15 . awal pitulasan jam 6 pagi

***

 

 ..  " SAUNG FARALY , 

Yang Gres Di Junrejo , Tlekung , Batu " ..

sebetulnya karena tidak sengaja saja bahwa saya

 melihat sesuatu yang baru di desa Tlekung , 

arah Batu dari rumah saya di Tlogomas . 

bahkan sekitar sebulan sebelumnya belum ada

 tanda tanda kehadiran warung baru disitu . 

tampilannya sederhana saja , terdiri dari beberapa 

gazebo dan sebuah ruangan makan .

 

 

 

dugaan saya pastilah warung berjuluk 

" Saung Faraly " ini mengusung menu menu 

ala Sunda . ternyata salah . 

" disini yang utama Sate dan Gule Kambing " , 

jelas pramusajinya . pucuk dicinta ini namanya , 

sebab sejak ada PKM dikalangan ternak , 

saya sangat menghindari daging dagingan 

termasuk kambing . tetapi karena ada

 pemberitahuan bahwa PKM mulai dapat teratasi

 dan kambing termasuk yang sedikit terkena PKM 

maka sayapun " bersuka cita " dengan 

menu menu andalan warung yang satu ini . 

jelas bahwa pesanan saya tak jauh dari sate dan gule

 dan setelah sekian bulan saya menahan diri tidak 

ber sapi sapian atau kambing kambingan , 

maka dengan antusias saya nikmati atmosfer

 pedesaan disitu sambil menunggu

 pesanan sate gulai saya  !

 

 

 

 

 yang unik lagi adalah minumannya yang ditawarkan

 kepada saya yaitu Wedhang Sutelang 

sebagai ikon warungnya !

 ( Sutelang = Suket Teki , Akar Alang Alang , 

Jeruk Lemon , Sereh dan Jahe ! ) . 

menunggu pesanan sambil jeprat jepret dan 

meng edit foto foto , memasukkan ke IG , 

mengirim WA , men cek email , melihat ke blog saya 

dll dll tahu tahu lewat sudah 30 menit ! 

lho ... apa kambingnya masih lepas di kebun , 

atau masih akan disembelih ?.... 

untung saja warung dikelilingi kebun sayur dll , 

andai warungnya ditengah kota yang panoramanya 

adalah kemacetan lalin , dijamin saya 

sudah lari hehehe ... 

yah .. sabarrrr ... dan akhirnya bermunculanlah 

satu persatu pesanan dimeja saya .. 

10 tusuk sate kambing 30K dan gulai per porsi 15K

 plus wedhang Sutelang 10K adalah harga yang

 sangat wajar meski untuk dua orang dikali dua .

 memang tak bisa berharap seperti

 sate kambing muda di Mesir , Batu yang betul2 

daging muda yang empuk ( bukan jeroan ) , 

juga gulai Mesir  yang bebas jeroan , 

maka untuk sate gulai  di " Saung Faraly " ini saya

 bisa memberi nilai 6 dari skala 1-10 , 

hitung hitung mengobati kangen saya selama ini 

pada daging kambing .. 

 

 

 

 

sebetulnya disitu juga ada menu ayam , udang , lele , 

cumi , nila , bakso dll . juga nasgor , capcay , 

indomie dll . tetapi karena tawaran pertama kali 

saya diperkenalkan dengan kambing , maka

 sudah pasti kambing pilihannya hehehe ... 

 

 

 

 

naa , buat yang jenuh dengan suasana  kota atau 

cafe cafe yang rame brisik , mungkin " Saung Faraly "

 bisa jadi pilihan saat pengen suasana tenang 

atau atmosfer pedesaan ..

jangan lupa menjajal Sutelang nya yang 

segar dan sehat yaa ..!

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 20.08.22 )

keterangan foto :

01 . gazebo dijalan masuk

02 . ruang lain buat yang ngga bisa lesehan

03 . dilihat dari arah kebun

***

04 . kebun

05 . outdoor

***

06 . daftar makanan

07 . minuman

08 . camilan

***

09 . menu lengkap

10 . sate kambing

11 . gulai kambing

***

12 . wedhang sutelang

13 . minuman ikon : sutelang

14 . saung faraly

***

 

 

 

 

 

 

 

  .. " PEMAIN LAMA " 

Tetangga Jambu Kristal " ..

 

yang belum pernah ke warung yang satu ini memang

 bisa dibuat sedikit bingung .

 saat GPS sudah " menthog " , tidak ada tanda tanda 

warung disitu . ternyata ada satu petunjuk

 sederhana " 100 m " dengan arah panah masuk 

kesebuah jalan sempit . wow .. khawatir berpapasan , 

jadi sedikit dikebut supaya segera menemu 

tempat parkiran . benar , ada tempat parkir yang 

meski tidak luas cukup untuk sekitar 4-5 roda 4 .

 lho ..warung juga belum kelihatan? 

melewati kebun jambu kristal dan berjalan sekitar 

50 meter , menengok kekanan , barulah tampak ada 

bangunan joglo jawa dengan beberapa dekor antik 

seperti gerobak kuno , protholan bemo dll . 

warung ini masuk kawasan Junrejo , Batu , 

tidak jauh dari BNS . tetapi sebagai pathokan 

termudah adalah adanya TK & SD Al Falah yang 

dihalamannya ada bekas pesawat , 

dan sebuah jalan kecil disebelah sekolah inilah 

arah warungnya . 

( mungkin ini merupakan satu satunya TK/SD

 didunia yang halamannya ada pesawat 

beneran ya ...hehehe  )

 

 

 

sesuai tampilan warungnya maka dalam daftar 

menunyapun 100% khas Jawa . 

lihat saja misalnya Sego Paru , Sego Endog Dadar , 

Sego Goreng , Sego Soto , Sego Sambel Cumi , 

sego Sambel Koyor  , Sate Usus Pitik dll . 

daftar minumannya juga tak kalah njawaninya , 

misalnya Kopi Lethek, Kopi Dampit , Wedhang Suket ,

 Jamu Beras Kencur dll.  dengan range harga

 yang sangat terjangkau , warung " Pemain Lama " ini 

sangat pas untuk keluarga , ataupun reunian dan 

pertemuan pertemuan lainnya yang suka dengan 

udara terbuka maupun suasana pedesaan . 

akhirnya dimeja saya ada 

Sego Rawon Sate Komoh dan Sego Lodeh plus 

Wedhang Djianchuk ! 

( ups .. kalau dari sisi nama minuman ini terdengar 

agak " serem " harap maklum , meskipun sebenarnya 

itu adalah minuman herbal yang sehat hehehe ... )

 dan masih saya tambah dengan tahu petis . 

 

 

 

 

gaya gaya warung seperti ini di Malang memang 

cukup banyak , misalnya saja warung Sontoloyo , 

Joglo Jati , Joglo nDau , Ndalem Ratu dll . 

umumnya mereka berada diarea pedesaan yang masih

 terbuka meskipun ada perkecualian seperti Joglo Jati 

yang berada dikawasan Sawojajar . 

untuk LHAR ( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa )

 skala 1-10 , warung Pemain Lama ini saya berikan 

nilai 6  . yang membuat sedikit bingung yaitu 

Sego Rawon SateKomoh nya yang ternyata 

daging rawonnya dirupakan sate , yang semula saya

 pikir nasi rawon yang berdaging seperti biasa , 

plus sate komoh hehehe .. 

 

 

 

ya sudah namanya saja kreasi  untuk menjadikan 

rawonnya berbeda dengan yang lain ya sah sah saja

 meskipun alas daunnya hampir " tidak " berfungsi 

karena sudah beralas piring biasa ! 

entah sudah berapa lama warung ini ada dijagad 

kulinari Malang Raya karena nama warungnya 

" Pemain Lama " mestinya beriwayat cukup panjang

 didunia perwarungan .. 

 

 

 

 

naaa , yang bosan dengan menu menu modern 

ala Korea dll yang " itu itu juga " , bolehlah mencari 

warung ini untuk bertukar atmosfer dan rasa ...

o ya lebih asyik lagi sebetulnya kalau disitu ditambah 

dengan wisata petik jambu kristal yaaa ... 

yukkk ...

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 

baru sempet diposting pada 19.08.22 )  

keterangan foto : 

01 . gerbang

02 . joglo

03 . tahu petis 

***

04 . atmosfer

05 . khas joglo

***

06 . menu lengkap dimeja saya

07 . lodeh

08 . rawon sate komoh

***

09 . dihalaman

10 . menikmati atmosfer

***

11 . wedhang djiancuk

12 . halaman

13 . gerbang

***