.. " Affogato Terisolir & Krupuk Melayang 

Di Cahaya Desa " .. 

membaca judul diatas , secara harafiah memang terjadi .

 di Resto Cahaya Desa , di Jalan 

Raya Diponegoro 37 , Karangploso Malang . 

resto yang satu ini letaknya memang persis disebelah 

Rest Area Karangploso Malang . 

sekitar setahun lebih berdiri , 

ternyata resto yang justru lahir disaat

 pandemi ini hingga sekarang masih cukup lumayan 

pengunjung yang menikmati atmosfernya . 

 

 

 

 

 

meski saya terlambat menjenguk RCD ini , 

tetapi pada minggu kemarin keterlambatan itu sudah

 terbayar lunas dengan beberapa jam saya habiskan 

waktu disitu ( maklum , Karangploso juga 

pernah dinyatakan sebagai zona merah covid saat

 pandemi grafiknya menanjak )

mudah menemukan lokasinya karena berdempetan 

dengan Rest Area Karangploso yang saya lihat 

tinggal sekitar 30% yang beroperasi .

 dipintu masuk RCD ini tampak " biasa biasa saja " 

sebagaimana halnya resto resto lainnya . 

tetapi beberapa langkah setelahnya , barulah saya 

melihat sesuatu yang agak " tidak biasa " yaitu 

adanya " jalan setapak " yang menjorok cukup jauh

 sekitar 200 meteran seolah " membelah "

 persawahan yang ada disitu ! 

 

 

 

 

dikanan kiri jalan ini terdapat gazebo gazebo untuk 

lesehan. tentu saja saya lebih tertarik menyusuri

 jalan setapak diatas persawahan tadi  hingga 

diujungnya yang ternyata disitu ada sebuah cafe ! 

naa ... terpisahnya cafe cukup jauh dari ruang utama

 yang berlantai dua digerbang masuk , 

adalah ide brilian karena areanya berada ditengah 

persawahan dengan view gunung dikejauhan 

yang begitu cantik ! 

maka sudah pasti saya memilih duduk disitu dan 

seorang barista manis adalah satusatunya 

pengawal cafenya . 

untung saja saya mendapat info bahwa pemesanan 

makanan juga bisa dicafenya , 

jadi saya tidak perlu barjalan lagi kesebelah depan 

didekat pintu masuknya . 

 

 

 

dalam daftar menunya al ada Ayam Bakar , 

Gurami Asam Manis , Urap Urap , Bakmi Goreng , 

Nasi Goreng , Sambal Teri , Jamur Crispy , 

beragam Nasi Bakar , Kepiting dll . 

untuk minuman ada Lemon Tea , Blue Latte , 

Vietnam Drip , Milk Regall dll . saya tergolong berselera 

" konvensional " dan Nasgor Spesial RCD plus 

Bakmi Goreng dan Es Degan adalah pilihannya . 

tetapi ups ! bukankah saya dekat dengan pengolah

 kopinya ? maka ,

masih saya tambahkan dua Affogato ! 

angin semilir plus panorama cantik disekeliling 

membuat saya nyaris " ngantuk " disiang hari itu dan 

untungnya Affogato lebih dulu muncul dimeja

 mendahului pesanan yang lain yang membuat

 saya tidak jadi ngantuk!

 

 

 

( padahal sebagai penutup makan sebenarnya 

juga tepat ya hehehe .. ) . 

saat pesanan makanan tiba dan saya ber siap untuk 

saat asyik jeprat jepret menu dimeja saya , 

tiba tiba wushhh ... 

kerupuk kerupuk dipiring piring beterbangan kesana 

hahaha .... ! ( ini perlu dipikirkan oleh chef nya 

bagaimanba cara menghidangkan kerupuk 

supaya tidak beterbangan ditiup angin hehehe .. ) . 

ya sudah , kerupuk yang melayang tidak mengurangi 

kenyamanan atmosfernya dan saya tetap betah

 diterpa angin gunungnya ! 

maka untuk LHAR 

( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) skala 1-10 , 

saya berikan 7/tujuh untuk RCD ini . 

sebuah angka yang sangat jarang saya berikan kecuali

 memang layak mendapatkannya . 

saya juga sempatkan jeprat jepret dari lantai dua yang

 siang itu kebetulan kosong 

( saya menduga lebih banyak pengunjung memilih 

duduk di gazebo gazebo yang membelah persawahan ) . 

lantai dua ini juga nyaman untuk pertemuan 

atau rombongan rombongan . oya , 

disepanjang jalan setapak kearah cafe tadi , 

 saya juga melihat beberapa orang petani sedang 

mengerjakan penanaman padi , sebuah pemandangan

 tambahan yang menarik ! 

 

 

 

puas jeprat jepret dan menikmati atmosfer serta 

menu menunya , saya tinggalkan RCD dengan 

memasukkannya dalam daftar LUDL 

( Layak Untuk Didatangi Lagi ) . 

penasaran ? yukkkk ... 

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 15.09.22 ) 

keterangan foto :

01 . panorama cantik dilihat dari lantai dua

02 . gugusan gunung Kawi dikejauhan

03 . affogato menghadap gunung dan sawah , 

what else you want ?

****

04 . atap lantai dua

05 . sepeda bunga

06 . atas samping

07 . untuk rombongan atau grup grup

****

08 . daftar menu

09 . peta resto

10 . view samping kiri 

****

11 . mie goreng

12 . nasgor spesial CD

****

13 . affogato

14 . lengkap untuk meja saya

****

15 . barista sibuk

16 .menikmati atmosfer

17 . ya Rasa , ya Atmosfer

****

 

 

 

 

 

 

 .. " Sambat Luwe ?  

Segeralah Ke Mayjend Sungkono 9 Malang ! " ..

Sambat Luwe dalam bahasa Jawa artinya

" mengeluh perut merasa lapar " . 

naa .. saat Sambat Luwe dijadikan sebuah 

nama  warung , sudah tentu pengunjungnya 

 diharapkan dalam keadaan 

" lapar dan siap makan " hehehe ... 

sebetulnya nama itu sudah saya baca di internet 

sebelum menulis ini , tetapi belum sempat 

kesana hingga akhirnya bertemu 

seorang teman yang mengabarkan bahwa 

akan ada reuni kecil Oktober nanti yang 

rencananya akan digelar disana . 

 

 

 

maka sayapun sengaja meluangkan waktu

 kesana sekaligus untuk mencari bahan blog ini . 

terletak tidak langsung dipinggir jalan 

 Raya Mayjend Sungkono , dan  masih harus 

belok & masuk kekanan sepanjang  200an meter .

 sempat ragu ketika melalui jalan yang masih 

makadam alias " pating gronjal " bahasa jermannya , 

dan sampai disebuah belokan kekiri 

barulah terlihat tulisan " Sambat Luwe " . 

gaya bangunan yang " dijadulkan " plus konsep 

menu menu yang juga tradisionil 

adalah menjadi ciri khasnya .

 ini bukan gaya yang pertama karena di 

Malang Raya saat ini telah ada puluhan gaya 

resto seperti ini dan hanya berbeda lokasi 

antara yang " menjual " alam sebagai 

kelebihannya atau menu menu unik sebagai 

signaturenya .

 

 

 

sebut saja Sontoloyo , Pemain Lama , Hamur Joyo , 

Warung Tani, nDalem Ratu dll yang seabreg 

di Malang Raya . maka di Sambat Luwe inipun 

tak jauh beda , mungkin kreasi nama nama

 menunya saja yang terlihat beda meskipun 

ketika disuguhkan kita temukan bahwa 

" ya itu itu juga " macam dan rasanya . 

di Sambat Luwe ini sebut saja beberapa menu 

andalannya seperti misal :

Nasi Ayam Pok Pok Saus Asam Manis , 

Nasi Ayam Pok Pok Black Pepper , 

Nasi Lodeh Komplit , dll . 

dalam daftar minumannya juga tertampil 

beberapa jenis minuman tradisionil seperti 

Es Kunir Asem , Es Sirup Cincau , 

Es Beras Kencur dll .. 

 pesanan dimeja saya datang , dua macam 

menu olahan ayam plus cah kangkung dan 

es teler serta es degan . 

 

 

 

 

memilih tempat duduk yang menghadap 

persawahan , membuat hati terikut ayem .. 

tetapi ups ! tiba tiba cuaca mendung 

berubah menjadi gerimis dan akhirnya 

hujanpun turun .. 

naaa ... ketahuan bahwa atap diatas tempat 

duduk saya mulai rewel , terbukti sebentar 

saja saya harus berpindah tempat duduk 

selain tampias yang dibawa angin .. 

terlihat beberapa pengunjung mengalami 

nasib yang sama . ini mungkin problem utama 

warung yang bergaya alami seperti SL ini 

karena alam tidak mengenal kompromi 

giliran hujan dan angin menjadi 

salah satu " signature " nya hehehe .. 

 

 

 

problem lain adalah menuju gerobag diparkiran

 dimana payung tak membantu banyak 

tetapi upaya pramusaji untuk memayungi saya , 

patut diapresiasi . 

maka untuk LHAR 

( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) dari 

skala 1-10 saya memberi angka 6 . 

 

 

 

 

 

 

kejutan memang nyaris tidak saya temukan 

karena kompetitor Sambat Luwe di Malang Raya 

hingga Nongkojajar , 

cukup ketat bahkan  beberapa diantaranya 

" beyond the imagination " !

 tetapi buat yang penasaran , 

silahkan saja menjajal SL ini dengan pesan : 

pilihlah tempat duduk yang aman disaat 

mendung sebelum datang tampias maupun 

kebocoran atap hehehe ...yukkk ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 

baru terposting pada 12.09.22 )

keterangan foto :

01 . jalan setapak

02 . area mushola

03 . gebyog ?

04 . wc yang " manis "

****

05 . arah ke Sambat Luwe

06 . petunjuk arah

****

07 . menikmati atmosfer

08 . sebagian daftar menu

****

09 . ayam bakar

10 . ayam pok pok

11 . menu meja saya 

*****

12 . es degan

13 . es teller

****

14 . manggang ikan

15 . tumis kangkung

16 . monggo dipun sekecak aken .. 

17 . no 9

18 . sudut lain

****

 

 

 

 

 

.. " Warung Kini , Menu Tempo Doeloe " ..

 

terbilang masih " gres " , warung yang satu ini 

memilih nama " Warung Kini " meski menu menu 

yang ditawarkan adalah menu menu model jadul . 

berlokasi di Jalan Soekarno Hatta 34 Malang , 

warung ini setengah prasmanan . setengah ?

 iya , karena deretan masakan yang ada disitu ternyata 

tidak bebas untuk dipilih dan diambil sendiri 

melainkan lewat pramusaji . 

bukankah itu sama saja ?

 kebetulan bagi saya tidak hehehe .. 

 

 

kalau saya bandingkan dengan warung yang tidak

 jauh dari situ , sebuah prasmanan tulen berjuluk 

Warung Prasmanan Bu Marni , 

rasanya ada perasaan  senang bisa memilih dan 

mengambil sendiri masakan masakannya dan hanya

 butuh seorang kasir piawai untuk menaksir 

harga menu yang kita ambil ! 

naa .. kembali ke " Warung Kini " , maka sayapun 

menyesuaikan aturan yang ada dan karena porsi 

nasipun tidak bebas , seorang teman berkomentar 

" kalau orang mau nambah nasi dihitung lagi ya ? " , 

saya tidak punya jawabannya . 

deretan menunya sebut saja ada 

Orek Tempe Petai , Terong Balado , Tumis Taoge , 

Mie Goreng , Balado Kentang , Rawon , 

Udang Kendo , Gulai Kikil , Ayam Goreng Krispi ,

 Babat Gongso , Cumi HItam Pedas dll . 

 

 

juga ada menu menu belut dan ikan nila plus 

rendang hati ampla ayam . tidak banyak yang saya 

pilih dan saya lebih ke menu menu " standar " saja 

untuk amannya hehehe .. 

saya duduk dilantai dua yang siang itu tidak begitu

 ramai . maka untuk LHAR 

( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) dari

 skala 1-10 saya beri 6 . 

 

 

menu menu jadul memang punya daya tarik tersendiri dikarenakan keaslian rasa dan ramuan 

bumbu bumbunya yang tak berubah oleh jaman . 

tetapi untuk " Warung Kini " , saya masih sulit 

memberikan angka 7 , karena kebetulan menu menu

 dimeja saya masih terasa kurang " pas " untuk 

lidah Jawa saya yang " medhok " ini hehehe ... 

bagaimanapun , keberanian " Warung Kini " 

memilih konsep trasisionil ditengah maraknya 

jajanan jajanan asing seperti Korea , Jepang , 

Perancis dll patut dihargai . 

 

 

 

maka selera memang tak perlu diperdebatkan , 

pun tiada guna saya membanding bandingkan soal 

rasa dengan Warung Tani atau Sontoloyo atau 

Kota Lama dll, maka silahkan saja mencobanya

 sendiri yaaa ...

 warung ini siap 24 jam melayani ,

yukkk ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 

baru sempat diposting pada 11.04.22 )

keterangan foto : 

01 . dapur

02 . atmosfer dilantai bawah

03 . nama warung diluar

****

04 . menu dimeja saya ( 01 )

****

05 . menu dimeja saya ( 02 )

****

06 . paket paket

****

07 . 24 jam

08 . dapur

****

    

 

 

 

.. " Pak Imam , Spesialis Bebek Peking " ..

 

sekian tahun yl ada resto Bebek Peking yang tersohor

 di Jalan Kawi  Malang . 

tentu sampai saat ini saya masih merasakan 

lezatnya dilidah . sayangnya tidak terdengar lagi 

kabarnya sejak sekian tahun silam dan resto itu 

berganti dengan warung lain . 

maka ketika bulan yang lalu tidak sengaja saya 

melihat sebuah resto berjuluk 

" Pak Imam , Spesialis Bebek Peking " 

di Jalan Sigura Gura Barat no 30G Malang , 

saya sangat gembira ! harapan saya tentu saja 

akan menemu lezatnya sama dengan yang di 

Jalan Kawi dulu , yang bernama " Bebek Peking " !

 tidak ragu saya masuk dan warung yang satu ini 

memang terlihat lebih tertata dan " modern " 

dibanding yang di Jalan Kawi pada masanya . 

 

 

 

 

sayangnya saya tidak sempat menggali informasi apakah pemiliknya sama dengan yang di Jl.Kawi , tetapi 

seorang milenial yang berjaga di kasir menjelaskan bahwa

" o .. saya hanya bekerjasama dengan ibu Imam " , 

itu saja . 

menu pesanan saya sudah tentu mengandung bebek

meski tidak jelas apakah yang dimaksud Peking itu 

asal bebeknya atau cara memasaknya hehehe .. 

 

 

 

 

sang " chef " yang saya duga adalah pak Imam 

tampak sibuk didapurnya yang terletak diteras depan

dari  resto ini . dalam daftar menunya 

sebetulnya tidak hanya melulu bebek . 

juga ada ayam dan segala chinese food seperti capcay ,

 bakmi kuah , beragam nasgor , bihun goreng dll . 

saya tidak mendapat menu yang sama dengan

 yang di Jl.Kawi , tetapi bahwa bebeknya empuk dan 

gurih saya harus beri nilai 7 ! 

 

 

 

 

memang ada puluhan warung bebek seantero

 Malang Raya , tetapi karena yang menyandang kata 

" Peking " hanya pak Imam ini , maka sayapun 

" kepincut " ! untuk minumnya tentu saja 

jeruk panas guna " menetralisir " lemak hehehe 

( sok tau ya hehehe .. ! ) . 

atmosfer warung yang cukup nyaman dan bersih

 memang merupakan salah satu plus nya 

sayapun menaruh nama warung ini dalam daftar 

kelompok khusus yaitu : 

" Yang Layak Untuk Didatangi Lagi " ( YLUDL ) .

 naaa .. ada yang ikutan penasaran ? 

yukkk ...

( Writing & Photos : TItiek Hariati , 

sempat diposting pada 

10.09.22 ) 

keterangan foto : 

01 . atmosfer yang nyaman

02 . nama warung

03 . menu saya 

****

04 . kasir

05 . tempat pesanan online

06 . dapur

****

07 . daftar menu ( 01 )

08 . daftar menu ( 02 )

09 . pojok

****

10 . jeruk panas saya

11 . menikmati

12 . menu saya

****