.. " ET KITCHEN ,
Pas Buat Yang Sedang Diet " ..
kawasan Ijen , termasuk tetangga dekatnya yaitu
Jalan Pahlawan Trip , dipadati dengan
cafe cafe berkelas kalau tidak ingin dikatakan
" bukan cafe cafean " .
salah satunya adalah ET Kitchen yang sebetulnya
bukan pemain baru tetapi mungkin " memperbarui "
konsepnya . maka tidaklah perlu heran kalau
pramusaji bertanya pada saya saat saya memilih
menu tertentu yaitu :
" jenis nasinya yang rendah kalori atau tinggi ? " .
dijaman dimana ( terutama kalangan ) milenial
tidak terlampau peduli masalah kandungan kalori
karena " menu menu modern " agaknya
lebih menarik bagi mereka , maka tawaran cara
Makan Sehat ala ET Kitchen seperti diatas
sudah tentu sangat melegakan .
daftar dari kandungan kalori untuk jenis jenis
menu tertentu yang terpampang gede disalah satu
dindingnya adalah sebuah " edukasi " bahwa
Makan Jangan Asal Makan .
maka untuk meja saya , siang itu saya memilih
Grill Balinese Chicken dan Shirataki Fried Rice
yang rendah kalori plus Infuse Water !
( mendengar kata " balinese " memang saya
sempat berfikir ke salah satu makanan khas
masyarakat Bali , tetapi pramusaji meyakinkan saya
bahwa menu saya adalah ayam dan tidak
mengandung unsur tertentu yang saya
khawatirkan hehehe .. ) .
tampilan atau cara penyajiannya yang
sophisticated mengesankan pengawasan
tingkat higinis yang tinggi ,
maka disaat pandemi belum sepenuhnya hilang
ini rasanya ET Kitchen sangat peduli prokes !
oya , seingat saya ET Kitchen ini dulu pernah
punya nama lain tetapi
lalu cukup lama tidak beroperasi .
jika saat ini muncul dengan nama dan
konsep lain
terutama yang menyangkut ukuran ukuran kalori ,
maka saya yakin bahwa ET akan
mampu bertahan ditengah ketatnya persaingan yang
juga mengusung beragam kelebihan .
dalam skala 1 -10 , untuk ( new ) ET Kitchen ini ,
LHAR ( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa )
saya rela memberikan 6,5 meskipun saya tahu ini
tidak mutlak karena masing masing kita
punya selera berbeda !
terlambatnya saya menjajal ET Kitchen tidaklah
lepas dari banyaknya cafe cafe baru disekitar
rumah saya terutama di komplek
Apartemen Begawan yang akhir akhir ini makin marak
dan juga area Cangar yang betul betul
" merampas " weekends untuk menelusurinya !
naa ... yang masih belum sempat ke ET Kitchen ,
saya sarankan secepatnya karena siapa tahu
selama ini ada yang punya pola makan salah
dan bisa mengoreksinya di ET Kitchen
hehehe ... yukkkk ....
( Writing & Photos : Titiek Hariati ,
ini adalah catatan kunjungan saya ke
ET Kitchen pada tgl. 13.05.22 )
keterangan foto :
01 . ET Kitchen
02 . Grill Balinese Chicken dan
Infuse Water
**********
03 . Shiratake Fried Rice
**********
04 . Grill Balinese Chicken
**********
05 . saya menikmati atmosfer ETK
*********
06 . salah satu sudut ETK
*********
07 . atmosfer ETK
08 . menu lengkap dimeja saya
**********
Tidak ada komentar:
Posting Komentar