.. " Pecel Pincuk , Level 1 Sampai 4 "..
dijaman yang serba ' level2an ' ini, pecel pun di level2kan. yang terpedas ada di level 4. dan saya yang tidak ingin beresiko ke toilet berkali kali, memilih aman di level 1.
sebuah kedai berbendera " Pecel Pincuk Level 4 Super Pedas " telah hadir menambah serunya jagad kuliner Malang yang dalam 3 tahun terakhir ini booming. berlokasi di daerah nDau,
yang kalau dari Malang kearah Batu ada disebelah kiri jalan, sehalaman dengan Mama's Kitchen, dan kantor BPJS serta BRI dengan halaman parkirnya yang sangat luas.
pemilihan warna kedai Hijau Putih,
membuat kedai yang satu ini nampak sangat resik dan' higinis ' . atmosfer disitu sangat nyaman karena pandangan leluasa kearah jalan raya Malang - Batu.
kedai yang terbilang masih cukup ' gres ' ini tidak hanya menawarkan pecel meski nama pecel menjadi brandnya. disitu bahkan juga ada Rawon Iga Pincuk, nasi campur dll.
jadi tidak usah khawatir bagi yang bukan pecel-lover, masih tersedia pilihan lainnya.
dan sesuai namanya yang mengandung kata ' pincuk ' , kita memang akan menikmati nasi pecel
dalam sebuah pincuk.
kata ' pincuk ' ini sebenarnya sangat khas Jawa yaitu sebuah teknis mengemas makanan yang asalnya memakai Daun Pisang dengan ditusuk lidi
dimana pada jaman dulu orang menyuguhkan makanan/ jualannya memakai pincuk
ini sebagai pengganti piring.
praktis karena biasanya setelah makan, pincuk ini bisa langsung dibuang. tetapi dengan bergesernya waktu dan Daun Pisang semakin langka atau jarang dipakai lagi, maka saat ini sebagai gantinya adalah kertas pembungkus makanan yang berwarna coklat,
apa boleh buat, padahal aroma daun pisang itu sangat khas dan tak tergantikan oleh kertas.
naa ... buat yang jenuh makan pecel dalam kota, bolehlah mencari suasana baru disini dan dijamin akan merasa nyaman.
penasaran ?
silahkan menemukannya dalam perjalanan dari Malang ke Batu atau sebaliknya !
yukkkk ...
( th )
sebuah kedai berbendera " Pecel Pincuk Level 4 Super Pedas " telah hadir menambah serunya jagad kuliner Malang yang dalam 3 tahun terakhir ini booming. berlokasi di daerah nDau,
yang kalau dari Malang kearah Batu ada disebelah kiri jalan, sehalaman dengan Mama's Kitchen, dan kantor BPJS serta BRI dengan halaman parkirnya yang sangat luas.
pemilihan warna kedai Hijau Putih,
membuat kedai yang satu ini nampak sangat resik dan' higinis ' . atmosfer disitu sangat nyaman karena pandangan leluasa kearah jalan raya Malang - Batu.
kedai yang terbilang masih cukup ' gres ' ini tidak hanya menawarkan pecel meski nama pecel menjadi brandnya. disitu bahkan juga ada Rawon Iga Pincuk, nasi campur dll.
jadi tidak usah khawatir bagi yang bukan pecel-lover, masih tersedia pilihan lainnya.
dan sesuai namanya yang mengandung kata ' pincuk ' , kita memang akan menikmati nasi pecel
dalam sebuah pincuk.
kata ' pincuk ' ini sebenarnya sangat khas Jawa yaitu sebuah teknis mengemas makanan yang asalnya memakai Daun Pisang dengan ditusuk lidi
dimana pada jaman dulu orang menyuguhkan makanan/ jualannya memakai pincuk
ini sebagai pengganti piring.
praktis karena biasanya setelah makan, pincuk ini bisa langsung dibuang. tetapi dengan bergesernya waktu dan Daun Pisang semakin langka atau jarang dipakai lagi, maka saat ini sebagai gantinya adalah kertas pembungkus makanan yang berwarna coklat,
apa boleh buat, padahal aroma daun pisang itu sangat khas dan tak tergantikan oleh kertas.
naa ... buat yang jenuh makan pecel dalam kota, bolehlah mencari suasana baru disini dan dijamin akan merasa nyaman.
penasaran ?
silahkan menemukannya dalam perjalanan dari Malang ke Batu atau sebaliknya !
yukkkk ...
( th )
01. Think Green ..
02. level terendah, aman ..
03. mau sehat ? ini dia !
04. atmosfer yang nyaman ( maaf kepada bpk ibu yang terjepret )
05. lapang, lega, bersih ....
06. kedai super pedas
07. dipincuk ..
08.penasaran rawon pincuk iga ?
09. atau nasi rames ?
10. level 1 sd 4 silahkan pilih
11. serba hijau, segar, sejuk
12. menu menu diluar pecel ..
CATATAN DESEMBER 2018 :
sudah sejak lama warung diatas tidak nampak lagi .
saya tidak tahu apakah sudah berganti
pemilik , penyewa , manajemen atau konsep dll .
demikianlah perjalanan sebuah usaha ,
ada saat perlu sebuah rehat untuk kedepannya bisa
lebih baik lagi . semoga .
( Titiek Hariati , Malang , Desember 2018 )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar