Krepek Tempe - Uklam-Uklam Ndik Ngalam

 

 

 

 

 

  .. " Suka Tongseng ? Ke Mundu lah ! " ..

bermula dari kerinduan pada tongseng kambing 

maka  setelah buka buka internet ,

 malah ketemunya  dengan tongseng sapi ! 

kambing dan sapi tentu saja pada umumnya orang 

( terutama saya )

 lebih milih kambing dari segi rasa .

  tetapi karena saya termasuk yang belum pernah

 mencicipi tongseng sapi maka saya perlukan

 menengok ke Warung Mundu yang 

berlokasi di Jalan Mundu , Malang 

( dari Kawi Atas sebelum Dieng ada belokan kekiri ) . 

bayangan tentang sebuah warung yang nyaman 

segera buyar karena ternyata ini jauh 

lebih sederhana dari itu . 

diawaki oleh sekitar 5 milenial , warung ini ternyata

 tidak pernah sepi meskipun harus duduk agak berjejal .

 tentu saja saya memilih mbungkus

 sebab saya tidak mau pulang dengan 

tongseng corona hehehe .. 

tertera di daftar menunya ada Tongseng Sapi , 

Sate Sapi , Tengkleng , Nasgor , Sate Paru , Sate Usus ,

 bahkan ada juga Tongseng Ayam , Sate Ayam ,

 Sate Ati Ampela dan wedhang uwuh , es beras kencur dll

 sebagai minumannya .

 berhubung belum pernah kesitu saya hanya memesan

 Tongseng Sapi , Sate Ati Ampela dan Sate Sapi .

 kok banyak ?

  tidak juga sebab sebelumnya saya sempat 

mengintip ke meja sebelah , saya lihat kok porsinya

 " biasa biasa saja " bahkan untuk ukuran wanita . 

dugaan tak meleset , setelah dirumah ,

 saya lihat ke 3 menu pesanan saya itu cukup 

untuk makan siang dan malam 

( bahkan kalau pria mungkin cukup untuk 

sekali makan saja hehehe .. ) .

 lha yang unik apanya ya ? pertama karena ini 

sate sapi dan tongseng sapi ( alasan si penjual 

menjawab pertanyaan saya kok ngga kambing to mas ? 

dijawab " kambing harus beli seekor bu ,

 jadi ya sapi saja .. " . 

oalaa.. iya sih beli kambing separuh ekor juga 

ngga bisa ya mas hihihi .. ) . 

yang kedua yaitu awak kapal e ..  awak warung ini 

semuanya milenial yang biasanya lebih suka 

kerja di cafe cafe . naa .. pelestarian dan ketertarikan

 mereka pada kuliner tradisionil seperti ini patut

 diacungi jempol ( kaki ? ya enggaklah .. ) . 

 harga termahal disitu adalah 35 ribu untuk Tengkleng , 

lainnya dibawah itu . dan melihat antrian pembelinya

serta  mobil2 luar Malang , 

saya merasa " tertinggal " sebagai Arema

 kok malah keduluan hehehe .. 

ya sudah yang penasaran segera saja ke 

Jalan Mundu yaa ..

( Writing & Photos : Titiek Hariati , 

diposting pada 16 .10 .21 )

keterangan foto :

01 . mendapat baunya tongseng saja sudah seneng 

02 . jaman serba setan ?

03 . sate gajah yang untung bukan daging gajah 

04 . ayam ayaman juga ada

05 .  masih harga anak kos ..