Sabtu, 30 September 2017




.. " Rawon Jenggot , Standar .. " ..
 setiap pengunjung luar Malang biasanya yang paling dicari 
di Malang adalah rawon dan baksonya ! 
beberapa warung legendaris mewakili " Rasa Malang " yaitu 
misalnya Rawon Rampal , Nguling , Tessy dll . 
kalau bakso misalnya Bakso Presiden , Cak Man dll . 
bicara Rawon , ada satu lagi yaitu " Rawon Jenggot " yang dulu ada
di daerah Soehat saat ini dapat ditemukan di Jalan Kawi Atas tetapi
 masuk sedikit kearah kiri kalau dari arah Ijen Boulevard.
dengan warung yang ruangannya cukup luas , 

RJ ini cocok dipilih sebagai tempat jujugan bagi rombongan2
 wisatawan . tidak ada yang istimewa disisi 
" interior " nya ,masih khas warung2 biasa meski luas . 
dilengkapi dengan telur asin dan mendhol maka 
rawon di RJ ini boleh bernilai 6 .
 standar saja ?
ya begitulah , meskipun tidak salah untuk 
direkomendasikan sebagai 
salah satu tempat jujugan bagi tamu2 luar Malang.
( Titiek Hariati ) 
( writing & photos by : Titiek Hariati , Sep. 2017 )

01 . standar
02 . atmosfer
03 . tampak depan
04 . cendela antik
05 . nama luar
06 . ya begitulah ..






 




.. " J.CO Yang Berisik " ..
salah satu tujuan orang ke cafe adalah ingin bersantai 
dan berganti suasana dimana biasanya cafe cafe umumnya menawarkan 
 atmosfer yang nyaman dan tenang supaya pengunjungnya 
betah berlama lama dan pesanan mengalir terus ... ! 
tapi siang itu saya betul betul kecewa ketika saya  sempatkan mampir
 di J.CO yang menempati lahan didepan Superindo Tlogo Mas Malang 
 ( di Malang baru ada dua J.CO , 
satu di Malang City Point dan Superindo Tlogo Mas ini  ) 
siapa tidak kenal J.CO yang " spesialist " donut , yogurt beku dan kopi ini ? 
 2006 grup Johny Andrean memulai J.CO yang saat ini sudah tersebar di beberapa negara di Asia . di Indonesia sudah ada puluhan J.CO yang
 umumnya ada di mall2 kota kota besar ditanah air.
oya , btw mengapa saya harus kecewa ?
 sejak saya duduk hingga meninggalkan cafe ini sekitar
 setengah jam  setelahnya , saya sama sekali tidak mendapatkan
 ketenangan suasana sebagaimana yang saya harapkan dan 
peroleh di cafe cafe lain . 

untung bahwa saya hanya memesan kopi dan pisang bakar
sehingga saya punya alasan untuk tidak berlama lama .
entah tersebab apa bahwa siang itu segenap staf J.CO terlihat
" pating sliwer " , saling bicara dan becanda keras keras sehingga
 suasana lebih mirip di " pasar krempyeng " ....
dalam daftar menunya  ternyata tidak hanya donut , yogurt dan kopi saja
 tetapi juga menyediakan makanan2 berat mulai yang
 lokal hingga internasional.
 tetapi suasana yang berisik telah melenyapkan selera
 untuk memesan yang lain . 
pisang bakar dan kopi  segera saya rampungkan dan tulisan ini 
saya akhiri dengan satu harapan :
 "  bukan perlakuan istimewa yang diharapkan pengunjung dari
 anda anda para staf melainkan  sederhana saja yaitu
 berikan kesempatan  pengunjung untuk menikmati mamin pesanannya
dalam suasana yang tenang dan menyenangkan 
sebab anda anda adalah 
pemegang kunci keberhasilan sekaligus kegagalan bisnis J.CO
ditempat anda apabila ternyata 
pengunjung " kapok " untuk kembali " !
atau manajemen J.CO masih perlu memberi training tambahan
 tentang Customer Service ? entahlah ...
( Titiek Hariati ) 
( writing & photos by : Titiek Hariati , Sep. 2017 )

01. standar
02 . atmosfer yang terusik ( 01 )
03 . pisang bakar
04 . atmosfer yang terusik ( 02 )
05 . ragam minuman
06 . standar
07 . ragam croissant , puff & pastry


















Jumat, 29 September 2017







.. " BURGER SHOT , 
Hitam Manis Yang Mletrek " ..

bosan ngopi atau McD ?
sebaiknya ganti atmosfer ke Burger Shot di jalan Soehat , 
Blimbing , Malang . kehadiran kedai burger mini ini memang belum lama . 
 tetapi tampilan kedai nya yang mungil dan menarik dengan
 dominasi Hitam Kuning , cukup menyita perhatian dikebisingan lalin disitu . 
 daerah ini memang sudah tidak ada kata " jam macet " karena 
tiap saat adalah macet . maka kalau tidak benar benar
 diniatkan untuk parkir di halaman BS yang terbatas ini ,
 rasanya " mending dilewatkan saja " ...
tetapi suatu siang saya memang sudah niatkan ke situ ,
 meskipun " setengah malas " dengan parkirnya yang terbatas dan
 lalin yang padat dan bising plus " berasap asap " menyesakkan paru2  . 
 " Order Here " membawa saya langsung kemeja pemesanan ,
 dan daftar ragam burger memaksa saya sedikit meneliti .
 bak pesan steak , di BS ini kita memang bebas memilih 
" bagian tubuh sapi manakah  " yang kita suka .
 ada burger dengan daging sapi dari bagian Lulur Dalam , 
ada dari bagian Kaki , Leher dll 
( saya langsung terjemahkan saja daripada Inggris2an nanti pasti
 ada yang harus membuka Terjemahan Mbah Google ) .
juga pilihan berat dagingnya beragam , 
terutama yang dalam program diet atau 
binaragawan akan sangat terbantu !
 awalnya saya pilih Burgernya Godfather tapi batal gara2 mengandung
 telur yang sementara ini harus saya hindari .
 maka pilihan lari ke burger Goodfellas, inipun masih ditanya 
" rotinya hitam apa putih " ? 
jelas saya pilih hitam sebab kalau putih sudah biasa dan sering hehehe ...
 naaa , dimana uniknya ? 
tentu saja cara penyajiannya dimana daging sapinya yang kalau
 ditempat lain adalah utuh , di BS ini dibuat " mletrek " 
( jangan minta saya menterjemahkannya ) . 
dan karena " mletrek " maka untuk menikmatinya saya terpaksa
 memakai sendok garpu dan pisau , weleh2 .. 
tetapi soal empuknya memang dijamin , 
bagaimana tidak empuk kalau sudah " mletrek " hehehe ..

sebetulnya langsung digigit ya bisa tapi karena ukuran rotinya lebih
 besar dari diameter mulut saya maka urung hehehe ..
 yo wes , dari tampilan dan rasa ,
 saya tidak keberatan memberi 7 dari skala 1-10 . 
harga memang relatif sebab kalau melihat dagingnya yang tidak 
di " emplek2 dengan tepung " dan tersaji tanpa campuran tepung ,
tampaknya memang masih layak ! 
( saya pernah beli burger 10 ribu yang mengingatkan pada menu
 vegetarian dimana " rasa daging" nya adalah hasil kecerdasan sayuran 
 maka sekali lagi saya tidak ingin berdebat soal harga ) . 
atmosfer kedai mungil ini cukup nyaman meski hanya muat sekitar
 20 an orang saja , tetapi ini lebih baik daripada 
gede tapi melompong ..
naa ...bagi yang penasaran dengan BS silahkan mencarinya dideretan
ruko2 yang padat sebelum kampus UWG kalau dari arah 
Permata Jingga, sebelah kanan jalan .
Hitam atau Putih memang pilihan , 
selera memang bukan untuk diperdebatkan ... yukkk !
( Titiek Hariati ) 
 ( writing & photos by : Titiek Hariati , Sep. 2017 )

01 . menggemaskan 
02 . separuh tertutup 
03 . " mletrek " yang enak 
04 . gambar sapi mungkin bisa membantu pilihan burger
05 . mau seberat apa daging burgernya ?
06 . deket pintu kaca dengan view lalin yang padat
07 . atau duduk didalam ?
08 . kill your hunger ..
09 . Go Food boleh duduk disini
10 . dominasi Hitam Kuning


















 .. " Luigi Boom , Kenapa Harus Ngumpet ? " ..

menemukan cafe cantik " Luigi Boom " di lantai atas sebuah
 " mall " yang kurang populer dan bahkan nyaris " kurang laku " adalah 
sebuah " penyesalan " ... secara tidak sengaja ,
saya menemukannya setelah muter2 di " Dinoyo Mall "
 yang meski dekat dengan rumah saya tetapi baru kali pertama 
saya menginjakkan kaki di  mall ini .
 ragu2 saat masuk sebab tampak sepi , " silahkan ... " sapa ramah yang 
di kasir . dengan " jatah " ruangan yang berbentuk memanjang seperti
 lorong , cafe ini menempati lantai 3 dan memiliki teras luar yang 
menghadap ke jalanan padat arah Tlogo Mas .
 ditata apik dengan dominasi warna dark-blue plus furniture 
yang kekinian dan pernik2 khas cafe masa kini ,
 sebetulnya diam diam saya merasa " tidak seharusnya LB disini " . 
tapi saya masih ingin memperkuat alasan ini 
dengan memesan kopi dan Zuppa Soup nya !
mengkhususkan diri di ramuan ramuan Itali sudah tentu harusnya
 tidak melewatkan Pizza , Lasagna dll nya . 
tetapi saya datang memang pada jam ngopi menjelang sore , 
sehingga Zuppa Soup semoga sudah akan mewakili " lidah Itali " mereka .
 tetapi entah kenapa , saya ternyata menunggunya cukup lama ,
 sekitar 20 menit , mungkin bertepatan dengan " jam aplosan "
 antara staf pagi dan sore atau apa , 
sehingga sempat 2X saya bertanya " mas .. Zuppa nya ? " 
dan dijawab dua kali  yang serupa 
" Oya .. sebentar lagi ... " ... ( dua bentar ? ) ... 
kopi yang dipesan sudah agak dingin ketika akhirnya Zuppa datang 
dan staf di kasir datang kemeja saya 
" Maaf , nanti mohon masukannya tentang Zuppa kami , terima kasih ... " ...  
 rasa kopi2nya " standar " sebab acuan saya sebagai pembanding selalu
 adalah Java Dancer , tinggal bagaimana yang lainnya 
diluar JD apakah mereka itu diatas atau dibawah JD untuk
 jenis ramuan yang serupa hehehe ...
 dikertas sebagai masukan Zuppa nya saya tulis :  
" tampilan ok , cuma soupnya perlu dikentalkan sedikit  
( mosok encer seperti sup sayur hehehe ... ) dan potongan wortelnya 
supaya agak dikecilkan " ... wes , itu saja . 
untuk atmosfer bagi saya cafe ini boleh mendapat 6,5 dari
 skala 1-10 juga kopi2nya . dan Zuppa nya mendekati 7 tapi diatas 6,5 .
 tetapi nilai 5 untuk lamanya menunggu Zuppa meski tidak laper bener 
tapi kopi sudah keburu dingin !
 saya yakin pada jam2 tertentu atau weekend LB ini pasti rame 
meskipun bagi saya akan jauh lebih nyaman andai saja saya duduk
 didalamnya Tidak Ditengah Kepadatan Lalin Dinoyo sehingga 
saat duduk diterasnya saya akan menghirup udara segar ! 
bagaimanapun , sebagai cafe " alternatif " deket rumah , 
kalau se waktu2 saya kedatangan mendadak kerabat atau
 teman luar Malang ,
 bolehlah LB ini saya jadikan jujugan !
 Speriamo di conservarlo .... ! 
( Titiek Hariati )

( wriring & photos by : Titiek Hariati , Sep. 2017 )

01 . Zuppa Soup
02 . teras luar menghadap lalin padat
03 . standar
04 . manis 
05 . tempat sampah atau payung ? cantik ..
06 . Zuppa , inside .. keenceran ..
07 . standar juga 
08 . atmosfer
09 . dekor diteras luar
10 . LB













 

Rabu, 20 September 2017






.. " Niki Kopitiam Mendekat ke Herjuno " ..

setelah di kota Malang beberapa tahun terakhir ini Niki Kopitiam eksis ,
 saat ini NK mengepak sayap keluar Malang . 
memilih lokasi cantik berhadapan dengan pangeran tampan Herjuno , 
NK di nDau Batu ini seolah melambaikan tangannya untuk para
 pejalan yang melewatinya . 
dibangun diatas lahan yang cukup luas , tampak dari luar bahwa NK 
di nDau ini tidak main main dengan penawaran viewnya !
ya sudah , ngopi sambil memandang panorama indah adalah 
kombinasi pas buat para pejalan yang akan atau dari arah Batu . 
didominasi kaca pada seluruh dinding dindingnya memang membuat NK
 disini punya atmosfer beda dengan NK yang ada di Malang .
 kalau di dalam kota karena view nya adalah lalin yang sama sekali tidak menarik , maka suasana didalam cafe nya dibuat senyaman mungkin
 supaya kita lupa bahwa diluar cafe lalinnya bikin pusing .
 naa .. yang di nDau ini kita tidak akan sempat berpikir tentang lalin ,
karena NK disini mengundang Herjuno sebagai
 " tuan rumahnya " ! 
 NK di Ndau ini dibangun dengan interior design yang modern 
dan bergaya minimalis 
( meski ruangan dalamnya sangat tidak minimalis , plus teras teras luarnya yang terbuka dan segar sehingga terasa " lega , lapang dan plong " ! )
 bicara deretan menu menunya yang seabreg seakan membuat kita
 bakal betah berlama lama karena keinginan mencicipi
 ini itunya yang mengundang selera . 
 ada Nasi2an , Sapo2an , Toast2an , Ikan2an atau juga Desert2an 
dan Dim sum2an plus lain lainnya . didaftar minumannya ,
 tidak kalah ragamnya .
 siang itu saya sengaja memilih Hot Vietnam Coffee 
( bukan terinspirasi kasus Mirna yang kesukaannya 
Iced Vietnam Coffee lho hehehe ... ) dan Dimsum Tulang plus Siomay . 
memang jam makan sudah lewat dan tujuan ke NK disni hanyalah
 untuk ngopi sambil menjajal Herjuno .
oya, untuk rasa dan atmosfer saya relakan angka 7 dari skala 1 - 10 . 
soal harga itu relatif . 
  tentang layanan juga lumayan cepat dan baik
 meskipun agak " risi " karena siang itu diruang dalam NK hanya ada
 meja saya karena dua meja lainnya diteras luar dan 
 para crew NK bergerombol didepan meja sang barista seolah
 " menonton " meja saya ... olala !
naa ... buat yang belum pernah kemari ,
 silahkan melihat GPS meskipun NK disini mudah menemukannya . 
btw kecantikan alam disepanjang nDau ini memang tidak
layak untuk di sia2kan dan NK sangat cerdas memilih sebuah lokasi yang strategis karena kedepannya , tepat diseberang jalannya ,
 akan segera berdiri Jatim Park Jilid III ... wow !
selamat ngopi .. !
( Titiek Hariati ) 
 ( writing & photos by : Titiek Hariati , Sept. 2017 )

01 . si tampan Herjuno dikejauhan
02 . luas , lega 
03 . vietnam coffee
04 . teras luar menghadap Herjuno
05 . " dingklik dingklik modern "
06 . salah satu pintu masuk 
07 . standar
08 . sapo2an
09 . aneka dessert
10 . buat yang suka toast
11 . dimsum tulang ayam 
12 . dimsum siomay
13 . diseberang jatim park 3 yang sedang dibangun
14 . lahan parkir lumayan luas