Menutup Hari Di Bakso Kota Cak Man
Setelah seharian " melaut " dengan kerabat luar kota dan sebagai " tuan rumah yang baik " sekaligus merupakan sajian "standar" bagi para pengunjung dari luar kota Malang , maka saya membawa mereka ke salah satu kuliner khas Malang yaitu
bakso.
Banyak pilihannya. Tetapi kebetulan yang dilewati adalah Bakso Kota Cak Man yang ada di depan RS Lavalette, dan kebetulan saat itu terlihat belum terlampau ramai.
bakso.
Banyak pilihannya. Tetapi kebetulan yang dilewati adalah Bakso Kota Cak Man yang ada di depan RS Lavalette, dan kebetulan saat itu terlihat belum terlampau ramai.
Di papan nama tertulis " Bakso Kota Cak Man Berdiri Sejak 1980 " .
Saat ini cabangnya sudah tersebar dibeberapa kota tanah air, termasuk terakhir saya juga melihatnya di Jakarta yang sempat diragukan oleh beberapa kerabat.
Mengapa?
Karena banyaknya kedai kedai bakso yang " mengaku " dari Malang atau asli Malang ternyata " palsu " . Termasuk ketika saya singgah disebuah kedai bakso " Malang " di Bandung yang ternyata Ponorogo , atau di Yogya yang ternyata Banyumas hehe ...
Saat ini cabangnya sudah tersebar dibeberapa kota tanah air, termasuk terakhir saya juga melihatnya di Jakarta yang sempat diragukan oleh beberapa kerabat.
Mengapa?
Karena banyaknya kedai kedai bakso yang " mengaku " dari Malang atau asli Malang ternyata " palsu " . Termasuk ketika saya singgah disebuah kedai bakso " Malang " di Bandung yang ternyata Ponorogo , atau di Yogya yang ternyata Banyumas hehe ...
Tetapi yang satu ini dijamin 1000% asli Malang. Ada bakso daging sapi halus dan kasar, ada tahu, ada paru ( untuk yang satu ini saya sebaiknya absen hehe .. ),
ada beberapa macam gorengan,dll kita dapat memilih dan mengambilnya nya sendiri. Oya, tidak bakso saja yang bisa dinikmati disitu, Cak Man juga menawarkan Tahu Lontong Kota bagi penggemar nya.
ada beberapa macam gorengan,dll kita dapat memilih dan mengambilnya nya sendiri. Oya, tidak bakso saja yang bisa dinikmati disitu, Cak Man juga menawarkan Tahu Lontong Kota bagi penggemar nya.
Saya tahu bahwa setiap kedai bakso memiliki kekhasan rasa sendiri2 yang tidak mungkin diperdebatkan. Maka sayapun tidak akan mengomentari soal rasanya, karena ini akan sangat individuil.
Bakso Gun di jalan Kawi Atas misalnya, sayapun suka dengan rasanya yang khas, namun sekali lagi memperdebatkannya nampaknya sia sia sebab selera memang
tidak perlu di diskusikan.
Bakso Gun di jalan Kawi Atas misalnya, sayapun suka dengan rasanya yang khas, namun sekali lagi memperdebatkannya nampaknya sia sia sebab selera memang
tidak perlu di diskusikan.
Diakhir perjalanan kemarin dulu, agaknya bakso merupakan penutup perjalanan yang paling pas apalagi cuaca sore itu hujan , jadi : pas, pas, pas.( th )
( Keterangan foto, all taken by : th )
( Keterangan foto, all taken by : th )
01. Papan nama Cak Man.
02. Atmosfer Cak Man.
03. Tahu Lontong Kota Cak Man.
03. Tahu Lontong Kota Cak Man.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar