Selasa, 24 Agustus 2021


 
 
  .. " Selamat Datang Swedia " ..
kota Malang sudah makin meng
 internasional . kalau Jepang , Korea , Italy , 
Amerika , Belanda , India , Thai , Malaysia ,
 Singapura , China ( apalagi yang ini sejak 
berabad lampau sudah ada di Malang ) , 
Denmark , Jerman , Timur Tengah ,
 Inggris dll sudah bisa ditemukan 
cafe cafe atau menu menunya 
di Malang Raya , maka satu lagi tambahannya
 yang terbilang gres yaitu
 Cafe ala Swedia , KOTASK , 
di Jalan Raya Langsep , Malang .
 arsitektural luarnya yang simpel dan minimalis ,
 mengingatkan rumah2 modern Swedia
 yang bergaya " kubisme " yang saat
 ini sedang ngetrend . 
kejenuhan pada gaya rumah yang " njlimet "
 telah membawa trend ini populer 
karena garis2 kotaknya yang simetris
 dan simpel tetapi fungsional .
 jika pembaca adalah IKEA lover 
seperti saya , maka Swedia adalah rajanya .
 dengan dominasi bahan kayu dan
 desain yang khas untuk interiornya , 
cafe  ini memang nampak berupaya menonjolkan
 gaya khas Swedianya .
 pintu pintunya super gede , tinggi 
dan berat tetapi karena kayu dan kaca adalah
 kombinasi yang pas , maka yang muncul
 justru adalah rasa nyaman . 
 nama cafenya " KOTASK " 
( maaf , diatas huruf " A " nya seharusnya
 ada tanda titik dua / `` ) yang menjadi ciri khas
 bahasa Swedia di banyak kosakatanya .
 memasuki gerbang kayunya yang cantik dan
 berat itu , ada ruang luas serta teras 
dibagian belakangnya . 
 jika kita menemukan petunjuk2 ruangan , 
menu card dll dalam bahasa Swedia
 ya sudah wajar , hitung2 kita sambil 
belajar hehehe .. 
teman jalan saya yang siang kemarin
 dulu " ngotot " ingin menjajal cafe ini ,
 berkomentar :
" baiknya mencoba yang ringan ringan 
dulu ya " , saya iyakan saja sebab saya
 juga tidak tahu bagaimana nanti 
yang ringan dan yang berat hehehe ..
 ( teman ini kebetulan juga pernah lama
 tinggal di Jerman jadi cafe ini 
merupakan " reuni rasa dan lidah " kami ) 
  siang itu ada sekitar 5 tamu lain di
 seberang dari meja kami sebab 
saat pandemi ini memang lebih banyak
 yang takeaway . lho apakah kami tidak
 mbungkus saja ? tadinya begitu , 
tetapi karena  siang itu relatif sepi 
dan menu yang dipesan itu harus dimakan 
 hangat hangat , maka kami putuskan 
untuk dimakan ditempat meski tidak ber lama
 lama demi prokes .
 Swedish Meatball adalah salah satu 
yang khas disitu disamping yang lain2 .
 25 menit kami berada di situ 
akhirnya  kami pulang dengan sebuah janji
 pada Kotask untuk kelak kembali lagi dan
" cangkruk " lebih lama dan santai ..
 dengan harga menu mulai 
35 hingga 170 K , dan layanan yang ramah dan
 cepat , serta rasa yang menggaet nilai 7 , 
plus atmosfer jugaada diangka 7  dengan 
kebersihan diangka 8 , maka saya harus jujur
 bahwa Kotask adalah
 salah satu tempat favorit yang 
bisa saya rekomendasikan kepada
 kerabat luar Malang !
( Tulisan & Foto : Titiek Hariati , 24 .  08 . 21 )
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Tidak ada komentar: