" UB Coffee & Eatery ,
cangkruk di cafe cafe adalah biasa , baik yang
dikota maupun pinggiran kota atau desa terpencil
ataupun pinggiran laut dan atau gunung .
tapi bagaimana kalau di kampus ?
duluuuu , saat saya masih berkesempatan
mengajar di UB , seringkali bersama sesama rekan
dosen kami cangkruk di kantin kantin dalam kampus .
kantin kantin itu umumnya sederhana saja
tetapi selalu ramai dijam jam makan siang .
maka kalau saat ini UB " merapihkan " tampilan
kantin kantinnya dan juga punya semacam
cafe yang setara dengan cafe cafe diluaran , itu
adalah sebuah keniscayaan mengingat UB
memiliki lebih dari kemampuan ,
yaitu kemauan untuk berkembang sesuai
tuntutan jaman !
naa .. berlokasi didepan KPRI UB yang ada di
Jalan MT Haryono , cafe berjuluk
" UB Coffee , The Halal Cafe " yang merupakan
Badan Usaha Non Akademik ini menempati lahan
yang lumayan luas dengan pepohonan rindang yang
menjadikan ruang outdoornya nyaman .
kopi asli Indonesia nya yang berasal dari kaki
gunung Arjuna ! maka daftar menu
minumannya pun menawarkan beragam olahan
kopi disamping squash dan berbagai jus .
menu menunya dari Timur hingga Barat alias manca .
mulai Nasgor , Nasi Briyani hingga bermacam Salad ,
Dimsum dll semuanya ada !
yang hanya ingin ngopi sambil menikmati camilan
atau pastry juga ada ! kombinasi timur barat ?
silahkan saja menjajal dan menikmati kombinasi
Cappucino dengan tahu petis hehehe ...
pilihan yang seabreg dan terlihat semuanya sangat
enak dan segar ,
maka saya putuskan untuk menjajal
Grill Chicken Salad dan Jus Apel dan Jus Melon
disiang yang terik tetapi nyaman karena
dibawah rindangnya pohon !
( saya tidak memilih duduk indoor karena siang itu
tampak cukup ramai ) . surprise bahwa meski
saya tidak bilang " less sugar atau less ice " ternyata
minuman jus nya sangat pas dengan
takaran manis dan es yang tidak berlebihan !
juga saladnya sangat segar dengan dressing
yang yummyyy ... betul betul saya surprise karena
UB Cafe rupanya punya " pasukan dapur "
yang handal !
buat yang ingin mengadakan meeting
ataupun pertemuan lainnya UB Cafe menyediakan
tempat dan paket khusus ! catat saja jam bukanya
agar tidak keliru ,
Senin - Sabtu 07.30 - 22.30 dan Minggu 12.00 - 20.00 !
( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) skala 1-10
saya berikan nilai 7 dan saya masukkan kedalam
LUDL ( layak Untuk Dikunjungi Lagi ) .
naa .. penasaran ? yukkk ...
( Writing & Photos : Titiek Hariati , 14.01.23 )
keterangan foto :
01 . saya menikmati atmosfer UB Cafe
02 . rindang , sejuk ..
***
03 . pintu masuk
04 . " order here "
***
05 . atmosfer indoor ( 01 )
06 . atmosfer indoor ( 02 )
***
07 . sebagian daftar menu ( 01 )
08 . sebagian daftar menu ( 02 )
09 . cover ( 03 )
***
10 . grill chicken salad
11 . jus melon
12 . jus apel
***
13 . samping ( 01 )
14 . samping ( 02 )
15 . atmosfer outdoor depan
***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar