dan Lalapan ,
Pasar Pindah Ke Tulang Lunak " ..
kemarin dulu saya sengaja kearah Batu untuk
menjajal warung Ayam Tulang Lunak yang tiap kali
saya lewati belum sempat2 mampir .
letaknya yang tidak terlalu jauh dari
Alun Alun Kota Batu Malang , memang hanya
berjarak sekitar 15 menit dari rumah saya
dalam situasi lalin normal .
saat mau masuk warung nya , saya ragu melihat
berjubelnya tempat parkirannya .
tapi pak tukang parkir memang lihai mengatur
kendaraan2 dilahan yang mepet dan jadilah
parkiran saling himpit sekedar badan bisa keluar
dari roda4 .. dan saat masuk kedalam warung ,
lebih ragu lagi melihat padatnya tempat duduk
yang nyaris tidak tersisa !
beruntung masih ada satu meja kosong , saya pun
mulai memesan menu . ditengah ruangan yang
luas itu , ada kerumunan pembeli yang sedang
mengantri mengambil
Nasi , Sambal dan Lalapan yang dibebaskan alias
suka suka si pembeli ! mau ambil segunungpun
silahkan asal perut mampu !
jangan ditanya bising dan ramainya , seolah saya
berada ditengah sebuah pasar ! luar biasa ,
dan siang itu saya betul betul berkeringat akibat
pedesnya sambel dan udara yang lumayan
lembab akibat padatnya pengunjung warung !
melubernya pengunjung bahkan hingga dibatas
luar warung. saya pikir strategi
Bebas Nasi, Sambal dan Lalapan ini adalah
jitu dan jeli meskipun sebenarnya sudah
diperhitungkan dengan harga menu ayamnya
atau bebek. tetapi secara psikologis kastamer
merasa sangat diuntungkan .
biasanya nasi putih dijual terpisah antara 4-7 ribu
per porsi dan lalapan pun terbatas hanya beberapa
lembar atau potong sayuran .
sambal juga sama .
maka membludhaknya pengunjung ini sudah pasti
juga karena " kebebasan " yang diberikan
pada pembeli ini , sebuah strategi yang cerdas !
soal harga dan rasa ,
saya tidak segan memberi angka 7 ,
ayam dan bebeknya sangat empuk .
sebagai pembanding adalah menu ayam lunak jumbo
plus bebek jumbo dan dua gelas jeruk hangat
cukup 50 ribu saja plus
Nasi , Sambal dan Lalapan gratis semuatnya perut !
tentu warung yang satu ini bisa saya rekomendasikan
untuk dikunjungi , asalkan cukup punya
kesabaran untuk antri dan menunggu datangnya
menu pesanan dimeja kita !
( yang sedang lapar besar sebaiknya jangan kesini
kecuali sudah pesen sejam sebelum datang ! ) .
naa .. penasaran dengan lunaknya ayam dan bebek
di warung ini ? silahkan lebih dulu melunakkan
kesabaran mengantrinya hehehe ....
( Writing & Photos by : Titiek Hariati , 16 .09 . 19 )
keterangan foto :
01 . mudah ditemukan di kota Batu , Malang
02 . membludhak hingga tepi luar warung
03 . didalam warung lebih ramai
04 . kiri kanan semua padat
05 . daftar menu dengan harga wajar
06 . dapur yang selalu sibuk
07 . siang hari terik plus sambel pedes ..
menjajal warung Ayam Tulang Lunak yang tiap kali
saya lewati belum sempat2 mampir .
letaknya yang tidak terlalu jauh dari
Alun Alun Kota Batu Malang , memang hanya
berjarak sekitar 15 menit dari rumah saya
dalam situasi lalin normal .
saat mau masuk warung nya , saya ragu melihat
berjubelnya tempat parkirannya .
kendaraan2 dilahan yang mepet dan jadilah
parkiran saling himpit sekedar badan bisa keluar
dari roda4 .. dan saat masuk kedalam warung ,
lebih ragu lagi melihat padatnya tempat duduk
yang nyaris tidak tersisa !
beruntung masih ada satu meja kosong , saya pun
mulai memesan menu . ditengah ruangan yang
luas itu , ada kerumunan pembeli yang sedang
mengantri mengambil
Nasi , Sambal dan Lalapan yang dibebaskan alias
suka suka si pembeli ! mau ambil segunungpun
silahkan asal perut mampu !
berada ditengah sebuah pasar ! luar biasa ,
dan siang itu saya betul betul berkeringat akibat
pedesnya sambel dan udara yang lumayan
lembab akibat padatnya pengunjung warung !
melubernya pengunjung bahkan hingga dibatas
luar warung. saya pikir strategi
Bebas Nasi, Sambal dan Lalapan ini adalah
jitu dan jeli meskipun sebenarnya sudah
diperhitungkan dengan harga menu ayamnya
atau bebek. tetapi secara psikologis kastamer
merasa sangat diuntungkan .
per porsi dan lalapan pun terbatas hanya beberapa
lembar atau potong sayuran .
sambal juga sama .
maka membludhaknya pengunjung ini sudah pasti
juga karena " kebebasan " yang diberikan
pada pembeli ini , sebuah strategi yang cerdas !
soal harga dan rasa ,
saya tidak segan memberi angka 7 ,
ayam dan bebeknya sangat empuk .
plus bebek jumbo dan dua gelas jeruk hangat
cukup 50 ribu saja plus
Nasi , Sambal dan Lalapan gratis semuatnya perut !
tentu warung yang satu ini bisa saya rekomendasikan
untuk dikunjungi , asalkan cukup punya
kesabaran untuk antri dan menunggu datangnya
menu pesanan dimeja kita !
kecuali sudah pesen sejam sebelum datang ! ) .
naa .. penasaran dengan lunaknya ayam dan bebek
di warung ini ? silahkan lebih dulu melunakkan
kesabaran mengantrinya hehehe ....
keterangan foto :
01 . mudah ditemukan di kota Batu , Malang
02 . membludhak hingga tepi luar warung
03 . didalam warung lebih ramai
04 . kiri kanan semua padat
05 . daftar menu dengan harga wajar
06 . dapur yang selalu sibuk
07 . siang hari terik plus sambel pedes ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar