.. " Mbelgedhess ..... " ..
bagi yang asli Jawa , mendengar kata " mbelgedhess .. " tentu tak asing .
sebab kata unik ini punya beberapa arti yang buat orang Jawa konotasinya memang agak negatip .
terjemahan bebasnya bisa punya makna
" omong kosong " atau " ternyata cuma bo'ong " atau " paling paling nggak bener atau nggak serius
" atau " percuma saja " atau " sialan .. " .. dll yang memang kurang positip !
buat yang masih punya koleksi arti lain dari kata yang satu ini , silahkan menambahkan sebab memang tidak ada kamusnya tetapi sudah menjadi istilah baku untuk sesuatu yang bersifat " mengecewakan " !
tetapi benarkah kata ini harus dipinggirkan karena alasan alasan diatas ?
ternyata sebuah kedai di Jalan Pisang Kipas no 6 Malang justru mengadopsinya sebagai nama warungnya dan mengangkatnya sebagai sebuah Daya Tarik !
naaa , " Warung dan Cafe Mbelgedhess " ini rupanya mencoba " melawan arus " dan
mencoba membuktikan bahwa Mbelgedhess bukanlah
sesuatu yang harus identik dengan yang negatip .
sebagai sebuah kedai yang ber konsep " nJawani " maka menu menu yang disediakan juga sangat khas Jawa dan ada yang disajikan secara prasmanan atau yang melalui pemesanan .
di meja prasmanan kita dapat memilih deretan masakan khas Jawa seperti misal
Sambel Goreng , Empal , Sate Komoh , Sup , Bali dll .
yang ingin pesan menu menu khusus juga dipersilahkan memilih Ikan Ikan an , Ayam Ayam an dll .
karakter cafenya memang kurang kental dibanding atmosfer nJawani nya ,
tetapi mungkin pada jam jam tertentu saya harus kembali kesitu bila ingin menikmati Jam Jam Ala Cafe
( saat saya datang itu pada siang hari yang terik ) .
ada karakter wayang dibeberapa sudutnya yang terwakili oleh bentuk Gunungan dibeberapa tempat .
maka ya sudah , apapun maunya si pengelola kedai , antara warung dan cafe atau sebaliknya ,
kita serahkan saja pada konsumen untuk menilainya sebab ujung dari semua nya adalah
konsumen sebagai pemejet tombol Hidup atau Mati nya sebuah impian pemilik atau pengelola bisnis .
jangan takut dengan nama Mbelgedhess ,sebab pastinya tidak ada maksud pengelola kedai untuk
" mem Mbelgedhess kan " tamu tamunya hehehe ..
justru sebaliknya , kalau ternyata kedai ini memberikan layanan dan menu menu yang mengecewakan
bolehlah kita sebagai konsumen berucap " Mbelgedhessssss ... " ...
naaa ... penasaran ?
( th )
( photos by : th , Mbelgedhess , Jalan Pisang Kipas 6 , Malang , April 2016 )
01 . prasmanan khas masakan Jawa
02 . gunungan
03 . tampak luar
04 . belum saya buktikan
05 . " pak lek "
06 . salah satu ikonnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar