makin banyak artis yang mengepung Malang dengan
bermacam usaha kuliner mereka . tercatat ada Wisnu , KD ,
Farah Quinn misalnya . yang diluar kuliner seperti Inul dan Anang
mereka punya bisnis karaoke .
satu lagi yang ikut meramaikan Malang yaitu
Ruben Onsu dengan ayam gepreknya .
ini merupakan cabang ke 15 setelah
Jakarta , Medan , Kuta , Cirebon dll . mengambil lokasi di
Jalan Panderman Malang yang juga merupakan pusat bisnis
terutama kuliner , juga berdekatan dengan beberapa sekolah .
saya memilih malam hari ke kedai ini karena ingin
melihat pada jam jam santai setelah bekerja atau kuliah
kira kira siapa pengunjung terbesarnya .
sekitar 1,5 jam disana saya lihat
umumnya yang datang sekitar usia 25 keatas atau
lapisan " yang sudah berpenghasilan " .
sedang di geprek2 lainnya yang pernah saya kunjungi ,
mayoritas pengunjung adalah remaja hingga usia kuliah
atau " anak kos " . mungkinkah ini karena
Ruben Geprek harga menunya diatas standar anak kos ?
sebuah ayam geprek dekat rumah saya , selalu dipadati
anak sekolah hingga kuliah sebab disitu paket
ayam gepreknya hanya 10 ribu sudah termasuk minumannya !
sedang di Ruben Onsu yang termurah adalah 20 ribu dan
dalam paketnya tidak memasukkan minuman .
orang bisa mengatakan
" beda kelas " dengan alasan lokasi dll .
tetapi geprek2 yang 10ribuan juga tidak jelek lokasi maupun
kedainya , bahkan lebih gede dan bagus !
maka ini memang masalah
pilihan dan selera ! pun masyarakat Malang kelihatannya
semakin berkemampuan daya beli sehingga beda 10ribu
bahkan lebih pun bagi sebagian mereka mungkin tidak
menjadikan pusing .
( bahkan kemarin , seorang teman di pengajian berkata :
" siang ini undangan pertemuan ibu2 PKK di Ruben Geprek .. " ,
saya rasa ini " kemajuan " sebab jaman dulu ibu ibu PKK
pertemuannya di balai RW atau dikelurahan hehehe ...
mungkin satu saat bahkan di hotel bintang 5 ? )
oya , pilihan menu saya ada dua ,
ayam geprek berselimut keju dan
yang lain berselimut sambel teri . yang sambel teri tidak
ada masalah , sambelnya memang yummyyy ..
sedangkan yang keju , menurut saya , potongan ayamnya
kelewat mini , hanya segede sekitar 2 X 2 cm , sisanya adalah
kulit yang diatasnya dilapis keju ... !
apakah ini hanya sebuah kebetulan atau memang sudah sesuai
standarnya , saya nggak tau ..
( nama menu mungkin yang harus diganti yaitu
" kulit ayam berselimut keju " hehehe .. )
atmosfernya lumayan nyaman meski malam itu hanya
1/3 penuh .
geprek memang sedang IN di Malang ,
maka silahkan saja memilih dan membandingkan 1 dengan
yang lain karena dari puluhan geprek yang ada ,
saya baru mencicipi 6 saja
( dua yang ada di TlogoMas , 1 di jalan Wilis ,
1 di Siguragura , 1 di Ramayana Mall dan
terakhir di Ruben Geprek ) .
selera memang tidak untuk diperdebatkan ... !
( Writing & Photos by : Titiek Hariati , March 2018 )
01 . ayam geprek keju atau kulit ayam keju ?
02 . dari luar
03 . ayam geprek sambal teri
04 . atmosfer ( 01 )
05 . atmosfer ( 02 )
bermacam usaha kuliner mereka . tercatat ada Wisnu , KD ,
Farah Quinn misalnya . yang diluar kuliner seperti Inul dan Anang
mereka punya bisnis karaoke .
satu lagi yang ikut meramaikan Malang yaitu
Ruben Onsu dengan ayam gepreknya .
ini merupakan cabang ke 15 setelah
Jakarta , Medan , Kuta , Cirebon dll . mengambil lokasi di
Jalan Panderman Malang yang juga merupakan pusat bisnis
terutama kuliner , juga berdekatan dengan beberapa sekolah .
saya memilih malam hari ke kedai ini karena ingin
melihat pada jam jam santai setelah bekerja atau kuliah
kira kira siapa pengunjung terbesarnya .
sekitar 1,5 jam disana saya lihat
umumnya yang datang sekitar usia 25 keatas atau
lapisan " yang sudah berpenghasilan " .
sedang di geprek2 lainnya yang pernah saya kunjungi ,
mayoritas pengunjung adalah remaja hingga usia kuliah
atau " anak kos " . mungkinkah ini karena
Ruben Geprek harga menunya diatas standar anak kos ?
sebuah ayam geprek dekat rumah saya , selalu dipadati
anak sekolah hingga kuliah sebab disitu paket
ayam gepreknya hanya 10 ribu sudah termasuk minumannya !
sedang di Ruben Onsu yang termurah adalah 20 ribu dan
dalam paketnya tidak memasukkan minuman .
orang bisa mengatakan
" beda kelas " dengan alasan lokasi dll .
tetapi geprek2 yang 10ribuan juga tidak jelek lokasi maupun
kedainya , bahkan lebih gede dan bagus !
maka ini memang masalah
pilihan dan selera ! pun masyarakat Malang kelihatannya
semakin berkemampuan daya beli sehingga beda 10ribu
bahkan lebih pun bagi sebagian mereka mungkin tidak
menjadikan pusing .
( bahkan kemarin , seorang teman di pengajian berkata :
" siang ini undangan pertemuan ibu2 PKK di Ruben Geprek .. " ,
saya rasa ini " kemajuan " sebab jaman dulu ibu ibu PKK
pertemuannya di balai RW atau dikelurahan hehehe ...
mungkin satu saat bahkan di hotel bintang 5 ? )
oya , pilihan menu saya ada dua ,
ayam geprek berselimut keju dan
yang lain berselimut sambel teri . yang sambel teri tidak
ada masalah , sambelnya memang yummyyy ..
sedangkan yang keju , menurut saya , potongan ayamnya
kelewat mini , hanya segede sekitar 2 X 2 cm , sisanya adalah
kulit yang diatasnya dilapis keju ... !
apakah ini hanya sebuah kebetulan atau memang sudah sesuai
standarnya , saya nggak tau ..
( nama menu mungkin yang harus diganti yaitu
" kulit ayam berselimut keju " hehehe .. )
atmosfernya lumayan nyaman meski malam itu hanya
1/3 penuh .
geprek memang sedang IN di Malang ,
maka silahkan saja memilih dan membandingkan 1 dengan
yang lain karena dari puluhan geprek yang ada ,
saya baru mencicipi 6 saja
( dua yang ada di TlogoMas , 1 di jalan Wilis ,
1 di Siguragura , 1 di Ramayana Mall dan
terakhir di Ruben Geprek ) .
selera memang tidak untuk diperdebatkan ... !
01 . ayam geprek keju atau kulit ayam keju ?
02 . dari luar
03 . ayam geprek sambal teri
04 . atmosfer ( 01 )
05 . atmosfer ( 02 )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar