Krepek Tempe - Uklam-Uklam Ndik Ngalam

.. " Menemu Teklek dan Cowek di SingosariSMart " ..

teklek dan cowek itu bahasa Jawa , 

bahasa Indonesianya adalah terompah kayu dan cobek . 

ada yang protes ? silahkan , sebab saya juga bingung

 menterjemahkannya hehehe .. 

keduanya saya temukan duduk manis di rak rak dari " Singosari SMart "

 sekian hari yang lalu . tapi tolong dicatat bahwa 

menuliskan nama " Singosari SMart " hendaknya tidak salah , 

sebab itu memiliki arti khusus , 

yaitu Singosari Yang Cerdas ( smart ) dan 

Pasar atau Kedai Singosari ( mart ) . 

naaa ... sekian hari yang lalu saya sangat beruntung bertemu 

dengan bapak Agus selaku penanggung jawab dari sebuah 
BUM ( Badan Usaha Milik desa ) yang merupakan 

sebuah bentuk usaha kerjasama dari
 14 desa dan 3 kecamatan .

sekilas " kedai " ini seperti layaknya kedai atau toko modern pada 

umumnya. tetapi sebenarnya ini adalah 

" embrio embrio " 
dari sebuah pemikiran besar untuk mengangkat 

harkat dan martabat para pengrajin maupun

industri industri rumahan kecil agar produk produk mereka 
nantinya lebih dapat dikenal dan dipasarkan baik 
secara lokal , nasional bahkan global ! 

maka kunjungan Menperindag yang lalu ke kedai ini 

bukan tanpa alasan , sebab masyarakat Singosari agaknya sudah mampu

 " menterjemahkan " keinginan dan rencana pemerintah ditema yang

 sama guna meningkatkan kesejahteraan " wong cilik " nya . 

tetapi ketika saya masih melihat 60% konten kedai ini lebih mirip 

Alfamart atau Indomart , bapak Agus dengan sigap menjawab 
keheranan saya begini :

" memang awalnya masih seperti ini supaya 
konsumen yang masuk kesini masih merasakan suasana toko 
modern biasa pada umumnya ,

 jadi barang2nya ya seperti umumnya kalau mereka masuk Alfamart 
atau Indomart misalnya . dan 40%nya kami isi dengan

 produk2 khas Singosari seperti yang ada di rak rak ini ,

misalnya kripik2 buah atau sayur , alat alat rumah tangga , sovenir dll

yang semuanya dihasilkan oleh masyarakat Singosari sendiri .

 dan rak rak ini HARUS ditata tepat ditengah kedai , 

ini sebuah keharusan , yang lain lain ada disisi sisi kiri atau kanannya .

dengan begitu konsumen secara perlahan atau bertahap nantinya 

akan tahu bahwa dikedai inilah mereka bisa temukan 
produk produk khas dari desa desa disekitar mereka terutama untuk
 para wisatawannya baik domestik maupun asing.

 dan secara bertahap nanti kami tingkatkan perbandingannya dengan 
50 : 50 atau 70 : 30  hingga 100% !

 kami juga mengadakan pertukaran produk dengan kota kota lain 
di jatim misal dari tulungagung , kediri , madiun dll 
sehingga kedai ini juga dapat mewakili perwajahan produk produk Jatim !"

akhirnya dikedai ini sayapun memburu beberapa produk Singosari

 yang selama ini tidak saya kenal yaitu 

antara lain Teklek dan Cowek serta cairan pencuci piring dari jeruk nipis
dan sandal jepit yang buatannya cukup rapih .

 sebuah ide cerdas yang semoga saja akan tumbuh dan berkembang

 pesat diseluruh Nusantara ,
 sehingga apabila kelak terjadi " barter produk " antar provinsi maka 
kedai kedai semacam ini akan menjadi jujugan wisatawan 
yang melihatnya sebagai 

Perwajahan Mini dari Produk Produk Indonesia ! 

( jadi kalau misalnya kebetulan saya butuh lurik Yogya , 
saya tidak perlu lagi jauh jauh ke Beringharjo

dan saya cukup ke kedai Singosaro SMart ini saja ..... ! )

ide ide besar yang cemerlang memang perlu kesungguhan dan 

kerjakeras mewujudkannya , dan tampaknya 
SingosariSMart sudah 

memulai sesuatu yang luar biasa ... !

( TH ) 

 

( photos by : TH , SingosariSMart , April 2017 )

 

01 . Bpk. Agus bersama tim

02 . teklek cantik

03 . cowek , cobek

04 . camilan khas Singosari

05 . souvenir

06 . nama kedai