.. " Mie Bakar Celaket Di Tawangmangu " ..
dari nama kedainya , sudah langsung menunjukkan
asal muasalnya yaitu di Celaket atau sekarang
dikenal dengan Jalan Jagung Suprapto di Malang .
tetapi yang saya tulis ini bukan yang disitu melainkan
dikedai barunya yang ada di area
Pasar Tawangmangu Kav. 4-5 Malang .
saat saya kesana sebelum Ramadhan yl , kedai ini baru
saja diresmikan dan siang itu lumayan ramai .
dalam daftar menunya yang serba bakar bakaran ,
kita lihat ada Daging Asap , Bratwurst Sosis ,
Siomay Udang . Syap Ayam dll .
untuk minumannya lebih banyak teh tehan atau juga
susu susuan . dengan range harga 8-35K
rasanya cukup terjangkau . sayangnya siang itu
menu belum selegkap daftarnya , mungkin karena
masih baru diresmikan sehingga kesiapan
dapurnya belum 100% ?
saya cukup menikmati menu standarnya saja yang
siang itu saya pilih dua macam yaitu
Mie Bakar yang mengandung ayam dan satunya udang .
lantai atasnya padat , jadi saya kembali duduk
dilantai bawah saja . menu pesanan saya
lumayan lama hingga datang dimeja saya ,
sesuatu yang cukup disayangkan karena antisipasi
membludaknya kastamer harusnya dipikirkan .
btw untuk LHAR
( Layanan , Harga , Atmosfer dan Rasa ) skala 1-10
saya berikan 6 , dan dengan syule pembungkusnya
memakai kertas timah semoga saja
Mie Bakar Celaket bisa bertahan ditengah ketatnya
persaingan jagad mie di Malang Raya !
naa .. yang penasaran , silahkan menjajal kedai yang
di dekat pasar Tawangmangu Malang ini ,
yukkk ..
( Writing & Photos : Titiek Hariati , 01.04.23 /
file dari awal Maret 2023 )
keterangan foto :
01 . ciri khas bungkusannya
02 . mie bakar udang
03 . atmosfer lantai atas
04 . atmosfer lantai bawah
05 . lantai atas
06 . saya menunggu pesanan
07 . mie bakar ayam
08 . papan nama
*****
Tidak ada komentar:
Posting Komentar