ini adalah tulisan kedua tentang Hot Cui Mie/ HCM di Malang.
yang pertama dulu adalah HCM di jalan Kawi Atas , dan yang ini ada di MOG/ Malang Olympic Garden, sebuah mall yang juga terletak dijalan Kawi, Malang.
bedanya apa ?
ndak beda, hanya karena ini berlokasi didalam sebuah pusat belanja maka view yang bisa dilihat sambil makan makan disitu adalah sliwerannya orang belanja, istilahnya " cuci mata " .
dan kali ini selain mencicipi HCM yang mangkuknya bisa dimakan saking kemriuknya, juga mencoba dua macam nasi goreng. yaitu nasgor Ni Hao Ma dan nasgor Lombok Ijo yang menurut saya keduanya ' sama saja ' sebab diatas meja ternyata komposisi nya nyaris tak ada beda,
hanya sedikit beda di rasa yang itupun tak jauh jauh amat bedanya.
tetapi pengalaman sekitar 40 tahun dijagad Mie Mie-an, HCM ini memang menjadi salah satu ikon kuliner di Malang meskipun duluuuuu belum sampai bermodel seperti sekarang antara lain yaitu
mangkuk kemriuk yang langsung bisa dimakan.
inovasi2 terus dilakukan dan HCM mulai Pebruari tahun 2000 tampil dengan wajah, rasa dan tampilan serta kreasi baru seperti yang bisa dilihat saat ini.
ketekunan memang berbuah manis,selayaknya HCM menikmatinya!
naa .. selamat makan mangkuk di HCM !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar